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性早熟不能吃的水果

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 性別教育 來源: 逍遙右腦記憶
1反季節(jié)蔬菜和水果
冬季的草莓、葡萄、西瓜、西紅柿等,春末提前上市的梨、蘋果、橙和桃,幾乎都是在“促生長(zhǎng)劑”的幫助下才反季或提早成熟,一定要避免給10歲以下的兒童食用。

2催熟水果
用催熟劑、激素及其他化學(xué)劑催熟的水果,首先是其質(zhì)量受到影響,口感、色澤會(huì)更差一些,甜度也更低一些;其次,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)有所降低,因?yàn)樵诖呤爝^程中,糖類生成減少,維生素合成下降等。催熟劑乙烯利相對(duì)是安全的,因?yàn)樗谧匀怀墒鞎r(shí)也是產(chǎn)生乙烯來作用的。使用植物激素也不同于動(dòng)物激素,可觀察到的毒性較小,但不能過量使用。注意:特別是小孩身體還處于生長(zhǎng)發(fā)育階級(jí),很多功能不完善,過量食用可能會(huì)引起一些健康問題。

3怎樣識(shí)別催熟水果
芒果識(shí)別技巧
1)看果皮,自然成熟的芒果,外觀顏色不會(huì)很均勻。而催熟的芒果大多數(shù)是在小頭頂尖處呈現(xiàn)翠綠色,其他部位果皮均發(fā)黃。
2)聞果香,自然成熟的芒果比催熟芒果的香味會(huì)更加濃郁。個(gè)別催熟芒果還有異味。
3)用手摸,自然成熟的芒果有硬度、有彈性,催熟的芒果比較軟。

西瓜識(shí)別技巧
拍:催熟的西瓜拍打時(shí)聲音“啞”、不脆亮。
看:自然熟的西瓜籽是黑色的,很飽滿。打過針的西瓜籽一般小且白。
嘗:打針西瓜甜味不均勻,往往靠近瓜蒂部位甜度較濃,遠(yuǎn)離瓜蒂部位甜度差得多。
化妝手法:給半生不熟的西瓜從瓜蒂處注入色素、糖精水,瓜瓤就會(huì)被染紅,吃起來很甜。

香蕉識(shí)別技巧
看:催熟的香蕉表皮一般不會(huì)有香蕉熟透的標(biāo)志???“梅花點(diǎn)”。
聞:催熟的香蕉聞起來有化學(xué)藥品的味道
嘗:自然熟的香蕉熟得均勻,催熟的香蕉芯則是硬的。
化妝手法:七分熟的香蕉,表面涂上一層含有二氧化硫的催熟劑,一兩天香蕉全變成了色黃鮮嫩的上品;蛟谘b香蕉的箱子里注入甲醛氣體,幾天工夫香蕉變黃。

橙子識(shí)別技巧
看:進(jìn)口橙子表皮的皮孔比較多,摸起來較為粗糙,而假進(jìn)口橙子表面的皮孔比較少,摸起來相對(duì)光滑些。
擦:假冒的進(jìn)口橙子用紙擦,紙的顏色會(huì)變紅,是因?yàn)榧倜斑M(jìn)口橙子在處理的過程中加入了色素。
化妝手法:把長(zhǎng)有霉斑的橙子洗凈、晾干,然后用石蠟上色。這樣,原本長(zhǎng)了霉斑、灰頭土臉的橙子轉(zhuǎn)眼間變得又紅又亮。

荔枝識(shí)別技巧
摸:挑選“化妝”荔枝的時(shí)候,手會(huì)覺得潮熱,甚至有燒手的感覺。
聞:自然成熟的荔枝聞起來有淡淡的香味,“化妝”荔枝聞起來氣味有點(diǎn)酸。
看:鮮荔枝一般需低溫冷藏保存,如果荔枝被商販隨便放在盒子里,大多有問題。
化妝手法:荔枝保存時(shí)間短,商販往往會(huì)買半熟甚至生荔枝,用稀釋過的鹽酸浸泡。

4預(yù)防性早熟要留心4類食物
1、含飽和脂肪酸的食物少吃,諸如:洋快餐。
2、鴨脖、雞脖之類的食物不建議吃。
3、外出少吃帶餡食物。
4、飲料要少喝。


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