小朋友愛吃小店里甜甜的炸麻團。巧手媽媽們，何不自己給寶寶做一款健康麻團呢？這里給大家推薦一款“紫薯芝士丸”，不用油炸，讓寶寶吃得更放心。

　　制作原料：紫薯、奶酪、白芝麻。

　　制作方法：1.紫薯洗凈去皮，切成薄片，隔水蒸熟搗成薯泥。2.將白芝麻用小火烘熟。注意火一定要小，溫度不要高，當看到芝麻開始在鍋上“跳舞”就差不多了。3.奶酪切成小粒備用。4.取適量紫薯泥，按口味包上奶酪粒，包好之后，滾上一層白芝麻。5.放入盤中，吃的時候再放入微波爐小火加熱兩分鐘即可。

　　營養(yǎng)點評：紫薯除了含有普通紅薯所具有的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素，能幫助寶寶排便，并提高免疫力。奶酪是濃縮的牛奶，含有豐富的蛋白質、鈣等重要的營養(yǎng)物質，而且滋味香濃，與香甜的紫薯搭配起來相得益彰。

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