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寶寶春季補(bǔ)充維生素營(yíng)養(yǎng)攻略

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 營(yíng)養(yǎng)美食 來(lái)源: 逍遙右腦記憶

  [導(dǎo)讀]春季萬(wàn)物生長(zhǎng),是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的黃金時(shí)期,嬰幼兒在此季節(jié)新陳代謝旺盛,血液循環(huán)加快,呼吸消化功能加強(qiáng),內(nèi)分泌激素分泌增多,為正處于生長(zhǎng)發(fā)育期的寶寶創(chuàng)造了良好的“黃金條件”。

  春季萬(wàn)物生長(zhǎng),生機(jī)蓬勃,同時(shí)也是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的黃金時(shí)期,嬰幼兒在此季節(jié)新陳代謝旺盛,血液循環(huán)加快,呼吸消化功能加強(qiáng),內(nèi)分泌激素分泌增多,為正處于生長(zhǎng)發(fā)育期的寶寶創(chuàng)造了良好的“黃金條件”。但是由于剛剛走過(guò)冬天,寶寶曬太陽(yáng)和戶(hù)外活動(dòng)較少,經(jīng)過(guò)“貓冬”生活的寶寶們,機(jī)體內(nèi)均有不同程度的維生素缺乏。父母?jìng)冊(cè)跒閷殞氀a(bǔ)充維生素的同時(shí),也產(chǎn)生了不少疑慮:食補(bǔ)傳統(tǒng)安全,藥補(bǔ)效果明顯,到底該選擇哪一方式呢?

  專(zhuān)家答疑:食補(bǔ)、藥補(bǔ)——一個(gè)都不能少

  與成人相比,寶寶生長(zhǎng)代謝更快,生命活動(dòng)更加旺盛,這也就決定了寶寶在生長(zhǎng)發(fā)育的過(guò)程中,需要更多的營(yíng)養(yǎng)素來(lái)完成新陳代謝,維生素就是維持寶寶正常生理功能不可或缺的重要物質(zhì)之一。在常見(jiàn)的維生素中,對(duì)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育有重大生物學(xué)作用的維生素有兩種,即維生素A和維生素D。維生素A對(duì)于寶寶的視力發(fā)育起著至關(guān)重要的作用。缺乏維生素A會(huì)導(dǎo)致暗光下的視力障礙,出現(xiàn)夜盲癥或干眼癥。除此之外,維生素A還具有維護(hù)呼吸道和消化道上皮細(xì)胞完整性的作用,增強(qiáng)機(jī)體防御功能,從而幫助孩子抵抗各種病菌的侵蝕,增強(qiáng)身體免疫力;維生素D主要功能是調(diào)節(jié)鈣磷代謝,促進(jìn)鈣吸收,促進(jìn)孩子的骨骼和牙齒發(fā)育,預(yù)防佝僂病,此外,維生素D對(duì)增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、降低成年期骨質(zhì)疏松發(fā)病率、降低糖尿病、癌癥等發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)等方面也具有不可忽視的作用。

我國(guó)是世界衛(wèi)生組織界定的兒童維生素A 中度亞臨床缺乏國(guó)家,部分地區(qū)為重度缺乏地區(qū)。而嬰幼兒往往戶(hù)外活動(dòng)有限,這也導(dǎo)致了維生素D不能在體內(nèi)充分合成。日常生活中,寶寶所攝取的維生素A主要來(lái)源于動(dòng)物肝臟、全脂奶、蛋黃等少數(shù)食物中,而維生素D則來(lái)自海魚(yú)、動(dòng)物肝臟、蛋黃和瘦肉中。也就是說(shuō),天然食物中的維生素A、D十分有限,寶寶通過(guò)輔食攝入的維生素A、D含量較少,因此,單純依靠飲食攝取是不能滿(mǎn)足嬰幼兒生長(zhǎng)需要的。這時(shí),就需要父母恰當(dāng)?shù)貫閷殞氀a(bǔ)充維生素營(yíng)養(yǎng)制劑,以滿(mǎn)足寶寶的生理需要。

  營(yíng)養(yǎng)攻略:食補(bǔ)、藥補(bǔ)——到底該怎么補(bǔ)

  維生素A、D都是脂溶性維生素,一般在動(dòng)物食品中含量比較多,尤其在動(dòng)物內(nèi)臟中,但是,由于動(dòng)物肝臟是動(dòng)物體內(nèi)起到解毒作用的器官,往往會(huì)富集重金屬和毒素,所以,最好不要讓寶寶頻繁食用,一星期左右食用一次就足夠了。胡蘿卜中含有一定的維生素A原,在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成維生素A,但是,只有在煮熟并在脂類(lèi)參與的情況下,才能使A原作為維生素A被吸收。另外,瘦肉中含有一定的維生素D。爸媽們可以適當(dāng)通過(guò)添加輔食的方式為孩子補(bǔ)充維生素,比如,為寶寶準(zhǔn)備肉糜粥、魚(yú)泥、豬肝圓子等輔食。

  因食物中攝取的少量維生素并不足以滿(mǎn)足寶寶需求,父母應(yīng)配合食補(bǔ)為寶寶進(jìn)行日常藥補(bǔ),同樣,為寶寶選擇營(yíng)養(yǎng)制劑也有一定的方法,就拿維生素AD制劑來(lái)說(shuō),由于維生素D的化學(xué)性質(zhì)極不穩(wěn)定,遇到光照和空氣后會(huì)分解失效,因此“遮光”和“密閉”是基本保存條件。所以安全有效的維生素AD制劑應(yīng)裝在不透明的膠囊里。同時(shí),中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)根據(jù)嬰幼兒時(shí)期營(yíng)養(yǎng)需要量,推薦維生素A及維生素D兩種成分必須按照3:1的比例進(jìn)行科學(xué)配制,在維持寶寶日常需求的同時(shí),也可讓孩子遠(yuǎn)離中毒的危險(xiǎn)。各位家長(zhǎng)在購(gòu)買(mǎi)選擇時(shí),應(yīng)注意兩種維生素的配比是否科學(xué)。另外,為了孩子的健康,父母在選擇時(shí),應(yīng)盡量選擇質(zhì)量上有保障的國(guó)藥準(zhǔn)字產(chǎn)品。

  0到3歲,是嬰幼兒成長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,為寶寶做好日常護(hù)理并為其合理補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),是爸媽們能給寶寶最好的關(guān)愛(ài)。爸媽們?cè)趶N房大顯身手為寶寶準(zhǔn)備各種美味輔食的同時(shí),也別忘了雙管齊下,給寶寶口服營(yíng)養(yǎng)制劑配合食補(bǔ),為寶寶健康打下良好基礎(chǔ)哦!


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