奶粉添加成分無(wú)助BB大腦發(fā)育？
對(duì)于新生兒來(lái)說(shuō)，母乳絕對(duì)是首選的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，但如果媽媽因某些因素未能順利喂哺，但隨著寶寶的漸漸長(zhǎng)大，母乳再無(wú)法滿足他的生長(zhǎng)需求時(shí)，就需要適時(shí)添加奶粉了。而有泰國(guó)專家表示，奶粉中添加過(guò)多成分，無(wú)助于寶寶大腦發(fā)育。這是真的嗎？
添加營(yíng)養(yǎng)成分無(wú)助寶寶大腦發(fā)育？
據(jù)泰國(guó)報(bào)道，泰國(guó)國(guó)家母乳研究中心專家表示，現(xiàn)在有許多廣告宣稱自己的奶粉產(chǎn)品中添加了DHA等營(yíng)養(yǎng)成分，能促進(jìn)嬰兒的大腦發(fā)育、有助于嬰兒提高視力。而泰國(guó)營(yíng)養(yǎng)專家近日指出，所謂“添加了特別營(yíng)養(yǎng)成分”的奶粉不僅無(wú)助于嬰兒的大腦發(fā)育，而且細(xì)菌含量也比母乳高。
調(diào)查顯示，泰國(guó)約有70%的母親已經(jīng)或即將購(gòu)買廣告中的奶粉來(lái)喂嬰兒。
泰國(guó)國(guó)家母乳研究中心營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)吉迪坤說(shuō)，母乳中含有的營(yíng)養(yǎng)成分完全可以滿足嬰兒的大腦發(fā)育需求。而嬰兒的胃也不能吸收太高的營(yíng)養(yǎng)成分。另外，如果在奶粉中添加過(guò)多成分，會(huì)造成奶粉含菌量上升，對(duì)嬰兒的發(fā)育并無(wú)好處。
家長(zhǎng)不要陷入“營(yíng)養(yǎng)就是一切”的誤區(qū)
父母都希望自己的寶寶聰明伶俐，眾多奶粉廠家也正是看中這一點(diǎn)而大做文章，現(xiàn)在針對(duì)嬰幼兒的奶粉中，幾乎都添加了DHA（二十二碳六烯酸）和AA（花生四烯酸），DHA和AA究竟能起什么樣的作用？
喂養(yǎng)DHA和AA對(duì)嬰幼兒的成長(zhǎng)發(fā)育有著極其重要的作用。對(duì)無(wú)法進(jìn)行母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒，使用添加了AA和DHA的配方奶，喂養(yǎng)效果接近母乳，其生理接受度以及生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)達(dá)到最佳水平。
這是國(guó)內(nèi)首次進(jìn)行DHA和AA對(duì)嬰幼兒喂養(yǎng)影響的科研，得出的結(jié)果與國(guó)外一致。該研究對(duì)象是北京、上海、廣州和青島4個(gè)城市中無(wú)法進(jìn)行母乳喂養(yǎng)的嬰兒，從出生起，對(duì)他們進(jìn)行分組比較：一組食用含有DHA和AA的配方奶喂養(yǎng)，一組進(jìn)行母乳喂養(yǎng)。結(jié)果表明，對(duì)那些無(wú)法進(jìn)行母乳喂養(yǎng)而使用添加DHA和AA配方奶的嬰兒，其發(fā)育結(jié)果達(dá)到母乳喂養(yǎng)的最佳水平，特別是身高和頭圍。
DHA和AA并非越多越好
過(guò)量的DHA和AA會(huì)產(chǎn)生副作用，如導(dǎo)致免疫力低下等。在奶粉中添加DHA和AA的量是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的研究才確定的，其根據(jù)就是身體狀態(tài)最好的媽媽乳汁中DHA和AA含量。而且，不同月齡和年齡的孩子需要的DHA和AA也不同。因此，在嬰幼兒奶粉中添加DHA和AA有非常嚴(yán)格的限制。消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)最好能區(qū)別清楚，不要盲目購(gòu)買。
小知識(shí)：奶粉添加成分解析
【DHA】 DHA可促進(jìn)寶寶腦部的中樞神經(jīng)系統(tǒng)以及視網(wǎng)膜的發(fā)育。對(duì)于足月寶寶來(lái)說(shuō)，母乳或嬰兒配方奶粉中都含有脂肪酸，這些脂肪酸會(huì)產(chǎn)生DHA，所以并不需要額外添加DHA。營(yíng)養(yǎng)師建議，準(zhǔn)媽媽在懷孕時(shí)或哺乳期多攝取深海魚(yú)（鮭魚(yú)、鱈魚(yú)），母乳中的DHA含量會(huì)更豐富。
對(duì)于早產(chǎn)兒來(lái)說(shuō)，其器官發(fā)育還沒(méi)有健全，所以體內(nèi)也就無(wú)法產(chǎn)生足夠的DHA，且早產(chǎn)兒喝的配方奶濃度較高，礦物質(zhì)、維生素添加的量也與一般配方奶粉不一樣。一般來(lái)說(shuō)，早產(chǎn)兒出院后，即可改喝一般的嬰兒配方奶粉。但家長(zhǎng)應(yīng)注意早產(chǎn)兒的喝奶量，若是明顯不夠，建議給寶寶喝專門為早產(chǎn)兒準(zhǔn)備的低體重兒配方奶，并提高濃度。
【乳酸菌等有益菌】 腸內(nèi)天然有益菌具有調(diào)整胃腸道酸堿值，幫助有益菌群生長(zhǎng)的作用。不過(guò)，1歲內(nèi)的寶寶體內(nèi)還沒(méi)有這些有益菌生長(zhǎng)的環(huán)境，那么有益菌就會(huì)慢慢減少。媽媽不妨依照寶寶的飲食與生長(zhǎng)情況來(lái)決定，如果寶寶大便正常，可以認(rèn)為有益菌群是正常的，反之，媽媽可考慮給孩子改換添加了這些有益菌的奶粉。
【Oligo寡糖】 它是幫助腸道內(nèi)有益菌生長(zhǎng)的媒介，兩者有互相促進(jìn)的作用。Oligo寡糖可幫助有益菌的繁殖，讓比菲得氏菌或乳酸菌發(fā)揮更大的作用。
【β-胡蘿卜素】 β-胡蘿卜素是一種抗氧化劑，是維生素A的前體物質(zhì)，具有修復(fù)及維持上皮組織完整性的作用，當(dāng)它轉(zhuǎn)化為維生素A后，可促進(jìn)人體視網(wǎng)膜的生長(zhǎng)以及維持視力的正常，同時(shí)也減少發(fā)生呼吸道感染的機(jī)會(huì)。
【鐵】 鐵是血紅素的主要成分，因此，如果補(bǔ)鐵不足，寶寶4～6個(gè)月之后容易發(fā)生缺鐵性貧血，還會(huì)影響指甲的生長(zhǎng)。所以在寶寶6個(gè)月以后，應(yīng)添加富含鐵質(zhì)的固體食物，奶粉中的鐵質(zhì)也可以增加人體鐵的吸收。
【卵磷脂】 卵磷脂對(duì)大腦及神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育起著非常重要的作用，具體地說(shuō)，就是對(duì)腦細(xì)胞的數(shù)量和大小，以及腦細(xì)胞之間的神經(jīng)連接起著很大促進(jìn)作用。人在兩歲之前完成大腦發(fā)育的60%，因此，無(wú)論是孕婦、乳母還是嬰幼兒，都應(yīng)攝入足夠的卵磷脂。
本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/youjiao/528280.html
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