孩子正是長身體的時候，平時的抵抗力也不好，是時候給孩子補補了！特別是一些“能增強智力”、“提高免疫功能”的補品，更讓爸爸媽媽們怦然心動。為了使孩子長得更聰明、健壯，是不是要經(jīng)常吃一些營養(yǎng)補品呢？

　　孩子最缺礦物質(zhì)和維生素

　　孩子究竟需不需要補呢？一般說來，只要能夠堅持良好的飲食習慣，保持平衡膳食，身體是不缺乏營養(yǎng)素的，因此根本就不需要補。但在現(xiàn)實生活中，人們的膳食攝入往往比較隨意，更不可能事先算好營養(yǎng)素再吃，而且食物的供應(yīng)會受到市場供應(yīng)、食品的加工烹調(diào)、各人的飲食習慣，以及人體在不同時期需要量的波動(由于健康狀況和活動程度的改變)等因素的影響，所以要真正做到“平衡膳食”，還有很多困難。

　　根據(jù)世界衛(wèi)生組織的一項全球性調(diào)查表明，真正健康的人僅占5%，有病的人占20%，而75%的人是處于一種似病非病的“亞健康狀態(tài)”，其中有相當一部分人就是長期、輕度、缺少某些營養(yǎng)素所致。而最容易缺乏的營養(yǎng)素是礦物質(zhì)和維生素，如鐵、鈣、鋅、維生素A、維生素C等。

　　有一項國家攻關(guān)課題的研究結(jié)果表明：花1元的保健費用(包括服用礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)補充劑)，便可節(jié)約8.99元的治療費和100元的終末搶救費。

　　因此，從這個方面來說，可以給孩子補，但需補的是礦物質(zhì)和維生素。

　　補品中有什么

　　根據(jù)國家規(guī)定，補品屬于保健食品的范疇，也就是說，它不僅具有一般食品的營養(yǎng)作用(能為人體提供所需要的營養(yǎng)素，滿足人體生存的需要)，以及感官功能(滿足人們對色、香、味、形的要求)，而且還必須具有調(diào)節(jié)人體生理功能，從而達到預(yù)防或輔助治療疾病、促進健康的作用。

　　迄今為止，衛(wèi)生部已經(jīng)批準的具有營養(yǎng)保健功能的食品項目(當然也包括補品在內(nèi))共27個，品種數(shù)以千計。實際上這些林林總總的營養(yǎng)補品，按照其對人體的重要性，不外分為以下四大類：

　　1.含有人體自身不能合成、必須經(jīng)常從食物中獲取的必需營養(yǎng)素，如各種維生素、礦物質(zhì)等。

　　2.對一般人來說，完全能夠“自給自足”，但是在某種情況下，合成的數(shù)量常常不能滿足人體需要的“條件性必需營養(yǎng)素”，一旦發(fā)生這種“供不應(yīng)求”的時候，適當補充一些針對性的補品也是十分合理的。譬如：新生兒(特別是早產(chǎn)兒)容易缺乏牛磺酸和某些長鏈不飽和脂肪酸(如DHA、AA等)，老年人的腸道中容易缺乏雙歧桿菌等益生菌。

　　3.對人體非常重要，但是人們完全可以自己合成，或者這些東西本身就是人體新陳代謝過程中的產(chǎn)物，因此平時未必一定需要補充，如核苷酸、輔酶Q、生物類黃酮等。

　　4.有些食品實際上所含的營養(yǎng)素并不全面或者數(shù)量很少，但是由于傳統(tǒng)習慣的影響，誤以為是“補品”。譬如：燕窩中缺少色氨酸(一種人體自己不能合成的必需氨基酸)，單靠燕窩并不能合成人體的蛋白質(zhì)，因此它不能算是一種營養(yǎng)品，更談不上是一種“補品”。但由于燕窩的采集十分困難，而且充滿了艱辛和危險，因此價格不菲。同樣，白木耳、桂圓等食物是以碳水化合物為主要成分的，而孩子生長發(fā)育最需要的蛋白質(zhì)含量卻很少，所以也很難算得上是真正的補品。

　　成人補品，使孩子性早熟

　　有的家長將成人吃的補品給孩子吃�，F(xiàn)已證實，市售的人參、蜂皇漿等一些補品中含有性激素類的物質(zhì)，吃了以后會加快孩子的性發(fā)育，表現(xiàn)為女孩乳房增大、月經(jīng)提前，男孩陰莖、睪丸增大。這些東西對孩子而言談不上是補品，反而會對健康不利。

　　另外，營養(yǎng)補品應(yīng)該在醫(yī)生的指導下，進行針對性的服用，否則吃得過多反而有害。譬如魚肝油中含有維生素A，能夠治療維生素A缺乏所引起的夜盲癥和皮膚角化癥，對提高孩子的抵抗力也很有好處，但是吃得過多會中毒，出現(xiàn)頭痛、嘔吐、口角糜爛、四肢疼痛等中毒癥狀。

　　總之，在醫(yī)生的指導下，適當小劑量、均衡性地補充一些容易缺乏的營養(yǎng)素(特別是礦物質(zhì)和維生素)，有時還是必要的。當然，誠如俗話所說“藥補不如食補”，養(yǎng)成良好的飲食習慣，堅持平衡膳食，才是保持健康的最重要措施。

本文來自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/youjiao/545095.html

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