新聞背景：近日美國科學(xué)家公布一項(xiàng)研究結(jié)果稱，從1860年到2010年的150年間，女孩們提前6年性早熟，男孩也至少提前了2年。而導(dǎo)致全球孩子“性早熟”的最大“嫌疑人”是垃圾食品。研究者稱，孩子們?cè)缡斓脑蚴欠逝�。肥胖改變了人們體內(nèi)的荷爾蒙，使得一些孩子甚至在6歲的時(shí)候就出現(xiàn)第一性征。而過多的垃圾食品或是孩子普遍肥胖的原因。
世界衛(wèi)生組織公布的十大垃圾食品包括：油炸類食品、腌制類食品、加工類肉食品(肉干、肉松、香腸、火腿等)、餅干類食品(不包括低溫烘烤和全麥餅干)、汽水可樂類飲料、方便類食品(主要指方便面和膨化食品)、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)、話梅蜜餞果脯類食品、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、燒烤類食品。而這份名單上的“罪犯”們卻幾乎是現(xiàn)代人生活中必不可少的食物，就連控制力較強(qiáng)的大人都不太可能完全拒絕這些食物，更何況孩子。因此，營養(yǎng)專家普遍認(rèn)為，沒有絕對(duì)的“垃圾食品”，只有不健康的“垃圾飲食習(xí)慣”。
要讓孩子遠(yuǎn)離垃圾食品帶來的性早熟，從小培養(yǎng)其良好的飲食習(xí)慣是最關(guān)鍵的，多在家做飯而不是帶孩子吃外餐，多吃酸奶、堅(jiān)果、水果等健康零食而不是吃沒有營養(yǎng)的加工食品，這樣才有利于孩子健康成長。中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院食療營養(yǎng)部主任王宜說，她并不反對(duì)自己的孩子吃洋快餐，但決不能天天吃、頓頓吃。而且在孩子吃過洋快餐等食物后，下一頓飯王宜一定會(huì)讓孩子多吃富含高纖維的蔬菜和水果，來彌補(bǔ)一天膳食中的缺憾。
本文來自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/youjiao/549444.html
相關(guān)閱讀：