■磷酸讓骨骼中的鈣流失如果你仔細(xì)注意一下碳酸飲料，尤其是可樂(lè)的成分不難發(fā)現(xiàn)，大部分都含有磷酸。磷酸會(huì)潛移默化地影響人的骨骼健康，大量磷酸的攝入會(huì)影響鈣的吸收，引起鈣、磷比例失調(diào)。對(duì)于處在生長(zhǎng)過(guò)程中的青少年，鈣流失將使骨骼發(fā)育延緩，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。有資料顯示，經(jīng)常大量喝碳酸飲料的兒童發(fā)生骨折的危險(xiǎn)是其他兒童的3倍。

■合成色素對(duì)人有害胭脂紅、莧菜紅、赤蘚紅這些合成色素被認(rèn)為是潛在的致癌物，早已被美國(guó)禁止使用。研究發(fā)現(xiàn)，日落黃、喹啉黃、酸性紅、誘惑紅、檸檬黃、胭脂紅這六種色素能導(dǎo)致兒童活動(dòng)過(guò)度。英國(guó)政府已建議企業(yè)不要再用這些色素，但它們?cè)谥袊?guó)大都還在合法地使用。

■碳酸飲料導(dǎo)致兒童齲齒碳酸飲料多呈酸性，能夠直接腐蝕牙釉質(zhì)。碳酸飲料中的糖經(jīng)過(guò)牙菌斑中致齲細(xì)菌的作用會(huì)產(chǎn)酸，酸可使牙釉質(zhì)脫鈣，導(dǎo)致齲齒。有些軟飲料還含有果肉，粘在牙齒上不容易清潔，也是導(dǎo)致齲齒的一個(gè)原因。

■咖啡因使兒童注意力下降美國(guó)學(xué)者指出，喝可樂(lè)導(dǎo)致孩子注意力不集中，因?yàn)榭蓸?lè)中含有的咖啡因是一種興奮劑。研究發(fā)現(xiàn)，飲用含咖啡因飲料多的孩子，夜間入睡慢，睡眠淺，容易醒，白天常打瞌睡，注意力也不容易集中。

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