[導(dǎo)讀]三件事幫孩子樹立良好飲食習(xí)慣：零食不斷缺少饑餓感，鼓勵(lì)孩子參與餐前準(zhǔn)備，家長不要挑食�！�
零食不斷缺少饑餓感
孩子不愛吃飯，有時(shí)是一種自我意識(shí)的表現(xiàn)。寶寶在1周歲后開始出現(xiàn)自我意識(shí)，1歲半以后開始進(jìn)入第一反抗期。拒絕吃飯和挑食揀飯是孩子向大人強(qiáng)調(diào)自己的存在，不希望大人干預(yù)他自由的一種表現(xiàn)。
而偏食、挑食會(huì)造成某種營養(yǎng)素缺乏：微量元素和維生素缺乏。如“鐵”缺乏時(shí)易患缺鐵性貧血、消化道黏膜萎縮，消化功能減弱，造成食欲不振。“鋅”缺乏會(huì)影響味覺素的形成，降低味蕾功能，出現(xiàn)味覺下降，出現(xiàn)厭食或異食癖。
有的家長發(fā)現(xiàn)孩子一生病，幾周之內(nèi)都不愛吃飯。這是因?yàn)槿魏渭膊』蚴褂玫囊恍┲委熕幬锒紩?huì)引起孩子食欲減退。人體都有自我保護(hù)機(jī)制，在生病期間為了保護(hù)自己，減輕消化道的負(fù)擔(dān)，消化液分泌少了，消化酶活力降低，胃腸的蠕動(dòng)減慢，食欲隨之減退。一些治療藥物，如抗生素、止痛藥、退熱藥的副作用都有可能造成孩子食欲下降。
不恰當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素D也會(huì)造成孩子不愛吃飯，維生素D過量和中毒會(huì)引起高鈣血癥，全身乏力，食欲不振。
鼓勵(lì)孩子參與餐前準(zhǔn)備
張思萊提醒，要讓寶寶重新愛上吃飯，首先家長需要了解孩子生理和心理發(fā)生的變化，孩子此時(shí)正處于第一反抗期，但是孩子還不具備判斷是非的能力，也不明白吃飯對(duì)自己生長的意義。所以，家長必須根據(jù)孩子的生理、心理發(fā)育特點(diǎn)給予正確引導(dǎo)。
首先需要積極治療原發(fā)疾病，并且合理用藥，孩子的食欲才會(huì)逐漸恢復(fù)。注意提供固定的、具有保護(hù)性、舒適的、安靜的喂哺或進(jìn)餐場(chǎng)所，以使孩子注意力集中。不要在進(jìn)餐時(shí)斥責(zé)和教訓(xùn)孩子。同時(shí)做到定時(shí)、定量、有規(guī)律地進(jìn)餐，不隨意改變孩子的進(jìn)餐時(shí)間和進(jìn)餐量。家長還需要掌握一定的食物制作技巧和營養(yǎng)知識(shí)。
根據(jù)孩子凡事都愿意參與的特點(diǎn)，鼓勵(lì)孩子幫助大人作餐前的準(zhǔn)備工作。進(jìn)餐過程中父母要以身作則，用語言贊美孩子不愿意吃的食物，并帶頭品嘗，故意做出津津有味的樣子，給孩子樹立良好的榜樣，培養(yǎng)孩子喜歡吃各種食品，但一些苦味和特殊怪味的食品不必強(qiáng)求孩子去吃。
家長還要按照孩子的年齡特點(diǎn)和個(gè)體的差異，安排適宜的戶外運(yùn)動(dòng)，保持食量與能量消耗之間的平衡。
家長不要挑食
孩子不愛吃飯，家長擔(dān)心孩子因?yàn)闋I養(yǎng)不良影響生長發(fā)育，于是威逼利誘使出種種招數(shù)迫使孩子吃飯，但收效不大。
北京中醫(yī)藥大學(xué)附屬中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院兒科主任醫(yī)師張思萊指出，造成孩子不愛吃飯的原因很多，一個(gè)可能是就餐環(huán)境雜亂，不少家庭在吃飯時(shí)看電視、高談闊論，孩子好奇心強(qiáng)，很容易分散吃飯的注意力。
另外，現(xiàn)在生活條件過于優(yōu)越，什么好吃的孩子都能吃到，所以引不起吃飯的興趣。有的家長對(duì)孩子活動(dòng)處處加以限制，運(yùn)動(dòng)量太少，能量也消耗得少，缺乏饑餓感造成食欲減退。
還有一些家長不恰當(dāng)?shù)厥褂靡恍?ldquo;營養(yǎng)品”“保健品”或者“祛火藥”，其中可能含有激素，厚膩?zhàn)萄a(bǔ)藥、苦寒藥物也會(huì)使孩子的胃腸受到傷害，增加肝、腎的負(fù)擔(dān)，影響孩子的食欲。
家長不正確的喂養(yǎng)行為也帶來副作用：哄騙威逼或在吃飯時(shí)訓(xùn)斥孩子，造成孩子情緒不佳，對(duì)吃飯產(chǎn)生了強(qiáng)烈的對(duì)抗情緒，因此厭惡吃飯。有的家長當(dāng)著孩子的面與別人議論自家孩子吃飯存在的問題，反復(fù)強(qiáng)化了孩子不愛吃飯的意識(shí)。有的家長自身存在著偏食、挑食的問題，孩子耳濡目染來效仿。往往家長不愛吃的食物，孩子也不喜歡吃。
本文來自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/youjiao/550502.html
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