蘋(píng)果羹
原料:熟蘋(píng)果一只,冰糖適量。
制法:蘋(píng)果去皮、核,用勻漿機(jī)打碎;加少量水,用小火熬制,略呈透明狀即可,少加冰糖調(diào)味,以不酸為宜。
兩面蒸糕
原料:板栗10只,自發(fā)粉25克,紅糖、牛奶些許。
制法:板栗煮熟,去皮制成泥,與自發(fā)粉相和成軟面團(tuán);可稍加紅糖和牛奶,醒發(fā)20分鐘,制成漂亮形狀,蒸熟即可。
酸奶香米粥
原料:泰國(guó)香米25克,酸奶50毫升。
制法:用香米煮成極爛的粥,晾涼后加入酸奶攪勻。酸奶可促進(jìn)寶寶胃腸功能的建立,但其酸度高,寶寶直接飲用并不合適;而香米易爛,煮粥后細(xì)膩而透明,其中的堿性成分能部分中和酸奶的酸度,使酸度降低。不過(guò),需注意的是酸奶忌熱。
本文來(lái)自:逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/youjiao/561797.html
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