1幼兒園夏季飲食注意項(xiàng)：夏季注意補(bǔ)充湯水

1、夏天水份流失比較快，隨著汗水會(huì)有鈉、鉀以及其它一些礦物質(zhì)排出，所以夏季幼兒應(yīng)該多補(bǔ)充湯水，在補(bǔ)充水的時(shí)候，建議讓幼兒多吃些水果，或者是以湯類來(lái)補(bǔ)充，并且最好少量多餐。

2、在補(bǔ)充水份的同時(shí)，白開水也不能喝多了，過(guò)量的水有可能會(huì)引起水中毒。

2幼兒園夏季飲食注意項(xiàng)：夏季寶寶需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)

1、幼兒身體發(fā)育快，蛋白質(zhì)又是必不可少的，在高溫環(huán)境中蛋白質(zhì)的損失變大，分解變快，所以夏天容易出現(xiàn)蛋白質(zhì)攝入不足的情況。

2、媽媽們應(yīng)該注意：補(bǔ)充蛋白質(zhì)最好用牛奶、雞蛋、豆制品、肉，建議每天保證適量的牛奶雞蛋攝入量。

3、多吃水果雜糧以補(bǔ)充維生素粗糧、雜糧中維生素含量比較多，汗液中損失較多的是維生素C和B1、B2,多食水果針對(duì)性補(bǔ)充維生素C，粗糧中的維生素B1比較多，牛奶以及綠葉蔬菜中含大量的維生素B2。

3幼兒園夏季飲食注意項(xiàng)：飲食衛(wèi)生

1. 便后要及時(shí)洗手，不喝生水，不吃變質(zhì)食品，生吃瓜果要洗凈;

2. 隨著家用飲水機(jī)的普及，由于未進(jìn)行定期清洗或清洗不徹底，成為兒童夏季腹瀉病新的感染源;

3、夏天食物容易腐爛，病菌就會(huì)趁虛而入，所以吃剩的食物要立即放進(jìn)冰箱;喝剩的奶粉隔一小時(shí)以后就不能給孩子喝了;盡可能控制做菜的量，最好給孩子每頓都吃新鮮菜，冰箱中食物吃第二頓時(shí)要注意煮透，因?yàn)楸�箱中也�?huì)產(chǎn)生有害菌，只有徹底加溫后才可以起到殺菌作用，否則就會(huì)引起食物中毒，造成孩子腸胃功能的障礙。

4、為了殺死冷藏食物中的細(xì)菌，在次日食用之前，應(yīng)將食品加熱到75℃以上(肉湯必須煮沸3分鐘)。

4幼兒園夏季飲食注意項(xiàng)：幼兒飲食安全

1、食用熟食要小心。因?yàn)橄募疚孟壿^多，細(xì)菌容易繁殖。食用熟食一定要加倍小心，一定要經(jīng)過(guò)高溫后再給寶寶吃。

2、不給寶寶吃剩飯。在給寶寶制作食物時(shí)，盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。

3、冰箱里拿出來(lái)的飯菜需要經(jīng)過(guò)充分加熱之后再食用，冰箱中取出的瓜果，要在室溫下放一段時(shí)間再吃。

4、涼拌蔬菜一定要清洗干凈。因?yàn)橄募疚覀兘?jīng)常會(huì)給寶寶制作涼拌菜，沒(méi)有了加熱烹調(diào)這道安全關(guān)，蔬菜的清洗就顯得更加重要了!

本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/youjiao/576403.html

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