壞習(xí)慣1:長(zhǎng)期飽食
現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),進(jìn)食過(guò)飽后,大腦中被稱(chēng)為“纖維芽細(xì)胞生長(zhǎng)因子”的物質(zhì)會(huì)明顯增多。這些纖維芽細(xì)胞生長(zhǎng)因子能使毛細(xì)血管內(nèi)皮細(xì)胞和脂肪增多,促使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生。如果長(zhǎng)期飽食的話,勢(shì)必導(dǎo)致腦動(dòng)脈硬化,出現(xiàn)大腦早衰和智力減退等現(xiàn)象。
壞習(xí)慣2:輕視早餐
不吃早餐使人的血糖低于正常供給,對(duì)大腦的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足,久之對(duì)大腦有害。此外,早餐質(zhì)量與智力發(fā)展也有密切聯(lián)系。據(jù)研究,一般吃高蛋白早餐的兒童在課堂上的最佳思維普遍相對(duì)延長(zhǎng),而食素的兒童情緒和精力下降相對(duì)較快。
小編支招:
寶寶吃早餐越變?cè)铰斆?BR>
小朋友每天養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣,人會(huì)機(jī)靈聰明些,讀書(shū)寫(xiě)字精神也會(huì)集中些。不過(guò),很多小朋友所吃的早餐,都不是很有營(yíng)養(yǎng),例如腸仔煎蛋、速食面、腸粉、點(diǎn)心等,這種早餐不但油分高,鹽分也高,小朋友吃完早餐已經(jīng)用完一天兩克的食鹽分量了。
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