壞習(xí)慣1：長期飽食
現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，進(jìn)食過飽后，大腦中被稱為“纖維芽細(xì)胞生長因子”的物質(zhì)會(huì)明顯增多。這些纖維芽細(xì)胞生長因子能使毛細(xì)血管內(nèi)皮細(xì)胞和脂肪增多，促使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生。如果長期飽食的話，勢必導(dǎo)致腦動(dòng)脈硬化，出現(xiàn)大腦早衰和智力減退等現(xiàn)象。
壞習(xí)慣2：輕視早餐
不吃早餐使人的血糖低于正常供給，對大腦的營養(yǎng)供應(yīng)不足，久之對大腦有害。此外，早餐質(zhì)量與智力發(fā)展也有密切聯(lián)系。據(jù)研究，一般吃高蛋白早餐的兒童在課堂上的最佳思維普遍相對延長，而食素的兒童情緒和精力下降相對較快。
小編支招：
寶寶吃早餐越變越聰明
小朋友每天養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣，人會(huì)機(jī)靈聰明些，讀書寫字精神也會(huì)集中些。不過，很多小朋友所吃的早餐，都不是很有營養(yǎng)，例如腸仔煎蛋、速食面、腸粉、點(diǎn)心等，這種早餐不但油分高，鹽分也高，小朋友吃完早餐已經(jīng)用完一天兩克的食鹽分量了。
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