維生素B1也稱“抗腳氣病因子”“抗神經(jīng)炎因子”,是維生素中最早發(fā)現(xiàn)的一種。那么維生素B1對(duì)寶寶都有哪些作用呢?寶寶的每日適宜攝入量又是多少,寶寶一旦缺乏或過量會(huì)有哪些表現(xiàn)?
維生素B1的主要作用
可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),幫助消化,特別是碳水化合物的消化,增強(qiáng)食欲。
維生素B1被稱為精神性維生素,這是因?yàn)榫S生素B1對(duì)神經(jīng)組織和精神狀態(tài)有良好的影響,可改善精神狀況,消除疲勞。
維持神經(jīng)組織、肌肉、心臟活動(dòng)的正常。
減輕暈車、暈船癥狀。
治療腳氣病。
可緩解有關(guān)牙科手術(shù)后的痛苦。
有助于對(duì)帶狀皰疹(纏腰龍)的治療。
可改善記憶力。
寶寶每日適宜攝入量
已證明維生素B1能夠改善母乳媽媽的食欲,促進(jìn)乳汁分泌,預(yù)防嬰兒維生素B1 缺乏病。母乳媽媽膳食維生素B1的推薦攝入量為每日1.8毫克,可多吃些瘦豬肉、粗糧和豆類。母乳中維生素B1的平均含量為0.02毫克/100毫升。0~0.5歲的寶寶適宜攝入量為0.2毫克/日,0.5~1歲為0.3毫克/日,1~3歲為0.6毫克/日。生病、生活緊張、接受手術(shù)時(shí)要增加攝入量。
和所有B族維生素一樣,維生素B1 在人體內(nèi)半衰期是9~18天,多余的維生素B1 不會(huì)儲(chǔ)藏于體內(nèi),而會(huì)完全排出體外,所以必須每天持續(xù)補(bǔ)充。B 族維生素之間有協(xié)同作用,也就是說,一次攝取全部B族維生素要比分別攝取效果更好。還有,如果維生素B1 、維生素B2 、維生素B6 攝取比例不合適的話是沒有效果的,其比例如下:維生素B1 50毫克 、維生素B2 50毫克、維生素B6 50毫克 。
主要食物來(lái)源
維生素B1廣泛存在天然食物中,最為豐富的來(lái)源是葵花子仁、花生、大豆粉、瘦豬肉,其次為粗糧、米糠、全麥、燕麥等谷類食物,魚類、蔬菜和水果中含量較少。
缺乏與過量的表現(xiàn)
缺乏維生素B1可引起食欲減退和腳氣病。維生素B1很容易從腎臟排出,因此很少有中毒的報(bào)告。
寶寶缺乏維生素B1的原因
母乳喂養(yǎng)的寶寶常見病因是媽媽飲食缺乏維生素B1。較大的寶寶飲食長(zhǎng)期以精制米為主食,不及時(shí)加粗糧,或煮飯時(shí)丟棄米湯,或切碎蔬菜浸泡過久,煮豆類加堿過多,都可使維生素B1損失,造成維生素B1缺乏。
患腹瀉、嘔吐等病使維生素B1吸收障礙。
長(zhǎng)期發(fā)熱,感染,代謝旺盛,對(duì)維生素B1需要量增加,如不及時(shí)添加富含維生素B1的食物,即可造成維生素B1缺乏。
需要額外補(bǔ)充的情況
食欲不振、胃腸疾病、頭發(fā)干枯、記憶力減退、抽筋(肌肉痙攣)說明可能缺乏維生素B1。
愛吃砂糖的寶寶要增加維生素B1的攝取量。
哺乳期或是服用避孕藥的女性需要大量的維生素B1。
假如在飯后需要服用胃酸抑制劑,則會(huì)喪失這頓飯所攝取到的維生素B1。
處于緊張狀態(tài)的寶寶,如生病、焦慮、精神打擊、手術(shù)后等,不僅需要維生素B1,而且需要 所有B族維生素。
本文來(lái)自:逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/youjiao/583330.html
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