0~1歲的飲食黑名單

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 營養(yǎng)美食 來源: 逍遙右腦記憶


》》主食類
難以消化的主食:糯米類食物,粗糧
糯米類食物粘度大,韌性強,在胃里很難被磨碎,不利于消化吸收。寶寶的脾胃嬌弱,不建議剛吃輔食的寶寶吃糯米類食物。
粗糧由于加工粗略,所含的膳食纖維和植酸比普通食物高。但過多的膳食纖維不利于寶寶消化吸收,反而會出現(xiàn)腹脹等情況;而大量植酸的攝入還會導致礦物質(zhì)難以吸收。因此,給寶寶選粗糧,可選易于消化的燕麥、小米等,適量吃對腸道有好處。
》》蔬菜類
蔬菜在提供豐富的維生素和礦物質(zhì)的同時,也含有豐富的膳食纖維。但添加輔食之初,寶寶的腸胃很嬌嫩,注意選擇營養(yǎng)豐富的新鮮蔬菜,還要保護好寶寶的腸胃。
高膳食纖維的蔬菜:韭菜、蔬菜莖稈
高膳食纖維的蔬菜寶寶很難消化,過多的膳食纖維還會導致某些營養(yǎng)素的攝入障礙。當然,并非膳食纖維蔬菜一點不吃,媽媽們可以將蔬菜切碎一些,選擇容易煮爛的蔬菜,比如菜葉、嫩菜莖、菜心等,注意不要過量。
容易造成窒息危險的蔬菜:豌豆、青豆、花生
豆類的營養(yǎng)價值很高,但是稍不注意,寶寶很可能整個吞下,一旦進入呼吸道,后果不堪設想。因此做輔食時,一定要將這類食物碾碎或者攪拌成粉末狀,永遠要把安全放在第一位。
》》水果類
易過敏的水果:芒果、菠蘿
菠蘿含有菠蘿蛋白酶,芒果中含有豐富的果酸,有的寶寶對它們過敏。在給寶寶吃這類易過敏水果時要注意加工方式:菠蘿可以鹽水浸泡或者煮熟;芒果盡量不要直接接觸到寶寶的皮膚。在1歲前,最好不要給寶寶吃這些水果。
反季節(jié)水果
反季節(jié)水果因為保存和運輸?shù)男枰,在沒有成熟時就摘下來,然后用催熟劑催熟。這樣的水果不僅營養(yǎng)成分比自然成熟的低很多,而且一旦清洗不干凈,很可能會有化學制劑殘留。因此,建議多吃當?shù)氐漠敿舅?br />》》飲料類
對于寶寶來說,最好的飲料莫過于白開水和牛奶。
碳酸飲料:可樂,雪碧
碳酸飲料中含有大量的磷,這些磷的攝入會阻礙身體對鈣的吸收,日積月累,對生長發(fā)育不利。另外,碳酸飲料中還含有大量的白砂糖,過量糖類的攝入,不利于牙齒健康,還有可能導致肥胖。
果汁類飲料:橙汁,葡萄汁
看營養(yǎng)標簽你會發(fā)現(xiàn),這些所謂的果汁飲料大部分都是“純果汁含量10%”。即使有些是百分百的純果汁,但細看配料表,你會發(fā)現(xiàn)還含有很多的食品添加劑,這些添加劑對寶寶的健康發(fā)育也是無益的。
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