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嬰兒科學(xué)喂養(yǎng)最新全面指南

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 營(yíng)養(yǎng)美食 來(lái)源: 逍遙右腦記憶

  [導(dǎo)讀]嬰幼兒喂養(yǎng)需經(jīng)歷“三階段”,即液體食物喂養(yǎng)階段、泥糊狀食物引入階段和家常固體食物進(jìn)食階段。那么,1歲以前的寶貝如何分階段“加餐”呢?

  各月齡段的孩子如何“配餐”最科學(xué)?寶貝鬧“夜哭”還戒不掉“夜奶”怎么辦?如何“降服”餐桌上的“小霸王”?媽媽們各種“棘手”的小問(wèn)題,其實(shí)都有相對(duì)應(yīng)的“秘方”。

  【講座篇】

  1歲以前嬰兒期需分階段“加餐”

  嬰幼兒喂養(yǎng)需經(jīng)歷“三階段”,即液體食物喂養(yǎng)階段、泥糊狀食物引入階段和家常固體食物進(jìn)食階段。那么,1歲以前的寶貝如何分階段“加餐”呢?

  0~3個(gè)月的嬰兒應(yīng)按需喂養(yǎng),乳量約500—750ml/日。4~6月齡嬰兒應(yīng)定時(shí)哺乳,每3—4小時(shí)一次,約6次/日;每次乳量增加,約800—1000 ml/日,應(yīng)盡量爭(zhēng)取純母乳喂。到6月,根據(jù)嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育情況,逐漸開始停掉夜間哺乳,規(guī)律吃奶和夜間不喂奶有利于嬰兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和睡眠習(xí)慣。對(duì)母乳不足的嬰兒,除添加配方奶外,此月齡段可根據(jù)嬰兒具體情況考慮添加強(qiáng)化鐵的谷類食物,開始嘗試瓜類、根莖類、豆莢類蔬菜泥及水果泥1—2勺,每日兩次;但不管母乳情況如何,滿6月的寶寶都應(yīng)添加轉(zhuǎn)奶期食品。

  6~7月齡寶寶應(yīng)部分母乳或配方奶,4—5次/日,每次乳量增加到約900 ml/日。強(qiáng)化鐵米粉、稠粥或面條1餐,蔬菜、水果類:每日水果1/2個(gè)、碎菜25~50g?砷_始引入肉類、蛋黃。

  8~12月齡寶寶逐漸以配方奶替代母乳,乳類約4次,乳量約800ml/日,每日軟食(軟飯、面食)2餐,約100g,每日碎菜50—100g、水果50g,肉類每日25—50g,每周安排1—2次動(dòng)物肝臟或動(dòng)物血、1—2次魚蝦或雞鴨肉,3—4次紅肉,每日一個(gè)雞蛋。

  1~3歲幼兒期飲食開始“變花樣”

  孩子從1歲開始過(guò)渡至幼兒期,也就進(jìn)入了家常固體食物的進(jìn)食階段。可以吃的食物越來(lái)越多,家長(zhǎng)在“變花樣”的同時(shí)也要注意營(yíng)養(yǎng)的搭配。1—3歲幼兒每天至少應(yīng)保證500ml乳類,最好為配方奶。每天的進(jìn)食可安排3餐主食、2—3次乳類與營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)心,餐間控制零食。1歲以上的幼兒可以吃家常飯菜的品種,但要注意食物體積應(yīng)適宜,食物要軟一點(diǎn)并清淡少鹽。

  培養(yǎng)獨(dú)立進(jìn)食“手抓飯”也無(wú)妨

  嬰幼兒喂養(yǎng)過(guò)程中,不僅要考慮營(yíng)養(yǎng)素的攝入,也應(yīng)關(guān)注孩子的進(jìn)食行為和飲食環(huán)境。12月齡的兒童應(yīng)開始培養(yǎng)自己用餐的進(jìn)食習(xí)慣,從用手抓到用勺進(jìn)食可培養(yǎng)兒童自己獨(dú)立能力和正確的反映能力。如果孩子不喜歡用小勺進(jìn)食,可以讓他把手洗干凈,直接“手抓飯”都無(wú)妨。幼兒階段孩子有時(shí)會(huì)對(duì)某種或某類食物失去興趣,此時(shí)家長(zhǎng)需改變烹調(diào)方式,食物宜切碎并單獨(dú)加工,烹制以蒸、煮、燉、炒為主,注意食物的色、香、味。家長(zhǎng)還可以讓寶寶參與食物制作的過(guò)程,提高幼兒對(duì)食物的興趣。

  媽媽生病了,喂奶需謹(jǐn)慎

  到了秋冬季節(jié),不少媽媽開始被感冒、發(fā)燒等小狀況困擾。但比疾病更讓媽媽困擾的,是如何安全哺乳。在輕微感冒并未吃藥的情況下,媽媽是可以照常給孩子喂奶的。如果是生病期間服藥的媽媽,喂奶時(shí)就要留心了。“大多數(shù)藥物進(jìn)入母乳的濃度較低,少數(shù)藥物可能影響嬰兒,所以需‘區(qū)別對(duì)待’。”秦主任建議說(shuō),母親應(yīng)用抗癌藥物或放射性治療、服用抗精神病藥物或是抗驚厥藥物時(shí)應(yīng)停止母乳喂養(yǎng);短程撲熱息痛、水楊酸鹽、布洛芬等止痛、退熱藥常用劑量是安全的,可在服藥期間繼續(xù)母乳喂養(yǎng),但喂養(yǎng)時(shí)仍需檢查嬰兒情況。

  【互動(dòng)篇】

  家長(zhǎng)給寶貝喂飯不能被“牽著走”

  Q:我家寶寶今年16個(gè)月大,吃飯時(shí)總是喜歡“換地兒”,在餐桌前吃上10分鐘就坐不住了,不換地方就不吃飯,這樣的情況該怎么辦?還有,這么大的孩子需要和大人分開準(zhǔn)備飯菜嗎?

  A:有些孩子喜歡邊玩邊吃,家長(zhǎng)被孩子“牽著走”一路追著喂,這樣是不對(duì)的。這種情況不要輕易向孩子“妥協(xié)”,要培養(yǎng)孩子良好的個(gè)人習(xí)慣。吃飯就要在固定的地方,飯前可讓孩子洗手、帶好小“圍嘴”,讓他感覺到吃飯的“正式性”。孩子16個(gè)月還是需要和大人分開準(zhǔn)備菜飯的,如果孩子要求和家長(zhǎng)“統(tǒng)一食物”,家長(zhǎng)可帶他到小餐桌并告訴他,“這是‘專屬’你的菜,這是爸爸媽媽的菜,等你長(zhǎng)大以后就可以和我們吃一樣的飯菜了。

  Q:寶寶白天吃得少,幾餐之間隔的時(shí)間很長(zhǎng),有時(shí)候早上6點(diǎn)吃完一頓到下午2、3點(diǎn)才吃第二頓。但晚上兩三個(gè)小時(shí)就又哭又鬧要吃一次,怎么辦?

  A:3個(gè)月以內(nèi)的孩子是按需喂養(yǎng),3—6個(gè)月的孩子是定時(shí)喂養(yǎng),4—6個(gè)月要開始逐步斷“夜奶”,到了7—8個(gè)月左右就不要再給孩子喂“夜奶”了。需要注意的是,有些寶寶夜里容易醒,但不一定醒了就是要吃奶,通常來(lái)說(shuō),寶寶2小時(shí)左右就有一次深淺睡眠的交替,不能每次醒了就喂奶。3個(gè)月以后的孩子夜里哭鬧,就建議家長(zhǎng)不要立刻哄抱,如果每次一哭就抱容易讓孩子產(chǎn)生依賴,以后很難糾正。寶寶夜間哭鬧時(shí)媽媽可以用臉貼貼他,讓孩子有安全感,感受到“媽媽就在身邊,我是安全的”即可。

  Q:孩子做的骨密度檢查結(jié)果是正常偏低,這種情況需不需要補(bǔ)維生素D和鈣質(zhì)?

  A:按亞洲骨密度標(biāo)準(zhǔn)衡量,我國(guó)缺鈣的孩子可能占20%—30%,按中國(guó)目前的標(biāo)準(zhǔn),骨密度偏低的兒童可能達(dá)30%—40%左右。這個(gè)孩子的測(cè)試結(jié)果正常偏低,主要應(yīng)考慮給予維生素D的補(bǔ)充,如果是吃母乳的孩子更需加強(qiáng)維生素D的補(bǔ)充,在攝入鈣不足的情況下,可以考慮鈣的補(bǔ)充,不能以單一骨密度的高低作為補(bǔ)鈣的依據(jù)。


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