小兒的正常生長發(fā)育，需要多種營養(yǎng)素來維持，但在所有的食物中沒有一種食物能完全滿足小兒對各種營養(yǎng)物質(zhì)的需要。所以為了保證小兒的正常生長發(fā)育，常需要同時進(jìn)食幾種食物，當(dāng)小兒偏食時，由于長期食用動物性食物或植物性食物而易導(dǎo)致各種營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏病，如營養(yǎng)不良癥、營養(yǎng)性貧血及佝僂病等。

??狽⑾中《偏食時，首先應(yīng)限制小兒喜歡食用的食物。其次對孩子不喜吃的食物，要從食物的色、香、味等方面進(jìn)行改善。還應(yīng)加強(qiáng)教育，這樣隨著孩子的長大，食量的增多，偏食習(xí)慣便可慢慢得到糾正。在孩子吃飯時，對孩子的偏食習(xí)慣不要訓(xùn)斥，嚷鬧不休，而是將其它食物放在碗內(nèi)讓他吃。特別是在小兒高興時或饑餓時，讓其在不注意的情況下吃下去。對一些孩子的偏食習(xí)慣也要作觀察分析，如在同一類食物中僅僅是不愛吃其中一種食物，而卻愛吃其他食物，在這種情況下．孩子們能從他喜歡的食物中得到足夠的營養(yǎng)，未出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏，也不要勉強(qiáng)他們吃大人認(rèn)為有營養(yǎng)而他們自己不喜歡吃的食物。另外，某些孩子當(dāng)其體內(nèi)缺少鋅、鐵等微量元素時，也可出現(xiàn)偏食或異食現(xiàn)象，如不愿吃正常食物，卻愿吃土塊、炭渣或煙頭等，出現(xiàn)這種情況時，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用硫酸鋅、硫酸低鐵等鋅、鐵制劑，逐步建立起其正常的飲食習(xí)慣。

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