寶寶每天膳食的安排是每個(gè)父母十分關(guān)心的問(wèn)題。然而，在琳瑯滿目的食品面前，不少父母往往缺乏正確的喂養(yǎng)知識(shí)，有許多認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)。
破除10個(gè)喂養(yǎng)誤區(qū)
·張國(guó)慶
為了使寶寶吃得更科學(xué)，身體更健壯，有10個(gè)認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)你必須破除：
誤區(qū)1:為了預(yù)防貧血，寶寶就得吃牛、羊肉
鐵的缺乏對(duì)寶寶的危害是極大的，年齡越小，缺鐵的可能性越大。雖然牛羊肉中含鐵較多，但它們卻并非惟一的攝取途徑。對(duì)那些剛學(xué)會(huì)走路的寶寶來(lái)說(shuō)，牛羊肉是很難咀嚼的，他們完全可以從其他食品中得到充足的鐵，如谷類(lèi)、麥類(lèi)、干果、葡萄干、菠菜、糖蜜、小扁豆、魚(yú)、雞蛋、家禽等。
誤區(qū)2:不吃蔬菜的寶寶維生素和礦物質(zhì)會(huì)缺乏
事實(shí)上，很多不吃蔬菜的寶寶仍然過(guò)的很好。這可能與這些寶寶喜歡吃有甜味的水果有關(guān)，在寶寶們還不能接受像青菜和菠菜一樣的綠色食品時(shí)，水果是很好的替代品，“在維生素和纖維質(zhì)的含量方面，水果是可與綠色蔬菜相提并論的”。
從替代的角度看，杏和哈密瓜可提供胡蘿卜所能提供的維生素A和胡蘿卜素；草莓或橘子能替代菠菜的葉酸供給；香蕉能提供鉀；柑橘能替代椰菜的維生素C供給。盡管如此，還是要盡可能地培養(yǎng)寶寶對(duì)蔬菜的興趣，因?yàn)槭卟瞬粌H充滿著重要的維生素和礦物質(zhì)，而且還能凈化身體的內(nèi)環(huán)境。
誤區(qū)3:乳制品使寶寶的感冒更嚴(yán)重
說(shuō)乳制品會(huì)增加黏液或使鼻子增加分泌物是不對(duì)的�！氨亲永锏姆置谖镌龆嗍遣《疽鸬�，與奶制品沒(méi)有什么關(guān)系。”
“相反，乳制品還有治療感冒的功效�！碑�(dāng)寶寶感冒時(shí)，你完全可以繼續(xù)給寶寶提供牛奶或其他乳制品。如果她不喝奶，你可以給她提供水、果汁和雞湯，直到她好了為止。重要的是，你要讓她不斷地補(bǔ)充液體，以防止脫水，并促使她的鼻腔通道的潤(rùn)滑。
誤區(qū)4:為了預(yù)防肥胖，你應(yīng)該限制他的脂肪攝入
由于大腦和身體成長(zhǎng)的需要，寶寶每天有40%的熱量要從脂肪中獲得。莫第爾博士指出，發(fā)育中的大腦需要充足的脂肪酸和其他脂肪成分供給。這也就是為什么許多專(zhuān)家都囑咐兩歲以下的寶寶要喝全脂奶的原因。
食物中的脂肪還有助于控制寶寶的食量，如果你限制寶寶的脂肪輸入，他就會(huì)吃更多的食物以得到補(bǔ)償。
誤區(qū)5:糖會(huì)使寶寶們過(guò)度興奮
“研究發(fā)現(xiàn)，糖對(duì)寶寶不會(huì)產(chǎn)生這種影響”，實(shí)驗(yàn)室中的動(dòng)物進(jìn)食高糖的食物卻沒(méi)有變得更興奮。這個(gè)誤區(qū)來(lái)自哪？有可能是父母看到寶寶在進(jìn)食巧克力和碳酸飲料后變得異常興奮，就誤以為是糖在作祟。其實(shí)，真正的“兇手”是巧克力和碳酸飲料中包含著的咖啡因，是它刺激得寶寶極度興奮。
誤區(qū)6：寶寶很容易對(duì)食物過(guò)敏
容易引起過(guò)敏的有牛奶、雞蛋、花生、堅(jiān)果、大豆、魚(yú)和甲殼類(lèi)動(dòng)物，這些占敏感癥發(fā)作的90%。事實(shí)上，食物敏感癥并不像人們所認(rèn)為的那樣普遍。差不多有1/3的父母認(rèn)為，他們的寶寶有食物敏感癥，但其實(shí)僅有6%到8%的寶寶真的過(guò)敏。食物敏感癥一般出現(xiàn)在免疫系統(tǒng)被攻擊的情況下，引起的反應(yīng)主要有麻疹、濕疹、嘔吐、腹瀉等。
誤區(qū)7:牛奶是補(bǔ)鈣所必需的
1～3歲的寶寶每天需要500毫升的鈣，牛奶確實(shí)是鈣最好的來(lái)源之一，但如果你的寶寶不喝牛奶的話，可以通過(guò)其他的食品來(lái)補(bǔ)充，可以從酸奶酪、干酪、豆奶、椰菜、豆腐、葉狀的綠色食品和果汁中獲取。
誤區(qū)8:如果寶寶不舒服，最好是喂她涼食，或者讓她餓一餓
事實(shí)上，越是這樣的情況，寶寶越需要一定的營(yíng)養(yǎng)供給和流食來(lái)戰(zhàn)勝疾病。對(duì)于有病的寶寶，他們喜歡吃的東西往往就是他們體內(nèi)需要的東西，這一點(diǎn)家長(zhǎng)尤其要注意，不要想當(dāng)然地給他吃這吃那，或者不讓他吃你認(rèn)為不合適的東西。與此同時(shí)，家長(zhǎng)要注意給寶寶補(bǔ)充碳水化合物，比如說(shuō)果汁、蘇打水等。
誤區(qū)9:果汁是健康止渴飲品
雖然100%的果汁比碳酸飲料有營(yíng)養(yǎng)，但在他口渴時(shí)，也不能僅僅給他喝果汁。家長(zhǎng)應(yīng)該限制寶寶們的果汁輸入量，否則他會(huì)因此而減少食欲，不僅如此，由于果汁含糖量較高，大量地?cái)z入還會(huì)對(duì)牙齒有害并導(dǎo)致消化不良。剛學(xué)會(huì)走路的寶寶一天可攝入果汁180到280毫升；稍大點(diǎn)的寶寶一天的攝入量不能高于560毫升。當(dāng)寶寶口渴的時(shí)候，水是最好的選擇。
誤區(qū)10:白面包沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)
全麥面包一直是理想的選擇，高纖維食物可以預(yù)防便秘、心臟病、高血壓和糖尿病。但那并不意味著白面包就缺乏鐵和B族維生素等營(yíng)養(yǎng)，事實(shí)上，如果你的寶寶不吃全麥面包，他完全可以選擇白面包。
本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/youjiao/608531.html
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