便秘患者:可以吃烤熟了的蘋果,以緩解病癥。
脂肪過多者:每周可安排1次“蘋果日”,最好選擇新鮮的酸蘋果約1公斤,分6次攝入。
心血管疾病患者:平日可吃甜蘋果,對(duì)防治心血管疾病有輔助食療作用。
輕度腹瀉者:將蘋果去除皮、核,搗爛食用,每日4次,每次約100克。周歲以下嬰兒可服蘋果汁,每次半湯匙,每日3次。
消化不良者:胃部不適者宜在飯后吃1個(gè)蘋果。幼兒患單純性消化不良,用1個(gè)蘋果洗凈去皮后切成薄片,放入碗中加蓋,隔水蒸熟后,搗成泥狀給幼兒喂服,具有和脾生津、澀腸止瀉的功效。
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