自己吃飯是寶寶自理的一個標志，用筷子進餐，不僅會使寶寶“心靈手巧”，還可以起到“健腦益智”的作用，這樣學用筷子就成了寶寶的必修課程。訓練寶寶自己吃飯，并不如想象中的困難，只要媽媽多點耐心，多點包容心，還是很容易辦到的。

　　心理準備

　　寶寶學習使用餐具是一個循序漸進的過程，媽媽一定要有耐性。剛剛開始時，如果寶寶不小心把食物灑出，媽媽也別慌，因為寶寶自然會從失敗中吸取教訓，媽媽還可以趁機培養(yǎng)寶寶面對挫折的適應力呢?而媽媽訓練時也應考量寶寶的發(fā)展，以免使敏感的寶寶產(chǎn)生挫折感。不要動不動就責怪寶寶，應給予必要的鼓勵及適時的贊揚。等到寶寶1歲以后，手部肌肉的控制力和抓握能力較好之后，自然就會越做越好。

　　環(huán)境準備

　　寶寶準備學習自己吃飯!環(huán)境的布置很重要。媽媽除了需要準備一個氣氛舒適、柔和的愉悅用餐環(huán)境外，挑選一組適合的小桌子和小椅子也是同等重要的。建議媽媽一開始訓練時就要備妥環(huán)境，替寶寶準備一個固定的進餐位置，和適合他尺寸的餐桌和餐具，并替他圍上圍兜，以免弄臟衣服。此外，餐桌也不宜鋪設桌布，這樣易導致寶寶分心或是不小心拉扯掉落。環(huán)境的布置越簡單越好，這樣寶寶較不易受外力干擾，較容易專心吃飯;而餐桌和餐椅的距離也不宜過遠，以免寶寶夠不到顯得吃力。

　　餐具準備

　　使用寶寶專用的餐具，因為它可以增強寶寶進食的興趣。鮮艷明快的色彩會直接刺激寶寶的視覺器官，加上兒童餐具大都設計咸精致的卡通造型，寶寶的注意力很容易被吸引住，并能從中產(chǎn)生愉快的心情。在寶寶天生的好奇心和強烈的駕馭欲望下，他可能會很主動地要求自己動手喂食，這樣就大大增強了寶寶進食的興趣。寶寶在一種新鮮明快的環(huán)境中進食，對他的身心健康都是十分有利的。

　　另外初學用筷時，先讓寶寶夾一些較大的、容易夾起的食物，即使半途掉下來，家長也不要責怪，應給予必要的鼓勵。此外，由于寶寶的腸胃道仍很脆弱，所以，媽媽也別忘了在餐后要做好餐具的消毒工作!如果新手爸媽對溫度沒有把握，寶寶專用的感溫碗、感溫勺等小道具也是不錯的選擇。

　　寶寶學用筷子的好處

　　1鍛煉手指靈活能力。使用筷子，一定要用力得當、協(xié)調，才能夾起食物。研究表明，用筷子吃飯，可以鍛煉包括肩部、胳膊、手掌、手指等30多個大小關節(jié)和50多條肌肉的能力，這對正處于精細動作發(fā)育中的寶寶來說，不失為最好的鍛煉方法。

　　2提升大腦發(fā)育能力。有研究表明，手指頭是寶寶的智慧所在，不斷的運動會刺激大腦皮層，提升那些“負責”想像、創(chuàng)造力區(qū)域的活動能力，達到手腦并用的效果，對智力發(fā)育有很大的幫助。

本文來自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/youjiao/612447.html

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