厭食癥多見于學(xué)齡前兒童,尤其是3歲內(nèi)的寶寶.到了夏天炎熱時,寶寶更沒有胃口,使生長發(fā)育受到影響。即使你采取引誘、威脅,甚至打罵方式來促使寶寶進(jìn)食,也往往成效甚微。
正確的做法是:合理安排膳食、創(chuàng)造良好的飲食環(huán)境、培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣、限吃有礙食欲的食物、應(yīng)用中醫(yī)中藥及食療,其中食療是重要措施之一,容易被寶寶接受。
口味營養(yǎng)要兼顧
要講究烹調(diào)方法,忌重油重葷,不僅口味要好,色澤搭配也要好看。
制作一些清涼、爽口的食物,如涼拌蔬菜、蔬菜泥、果泥、果汁等;
制作一些清爽、營養(yǎng)的點心,或?qū)⑻O果、芒果做成水果沙拉,都是寶寶喜愛的夏季食品。
夏季飲食應(yīng)營養(yǎng)豐富、容易消化、清潔可口、少食油膩。牛奶、豆制品、酸奶蛋白質(zhì)高,含有較多的鈣和B族維生素,宜在夏季食用。多吃冬瓜、絲瓜、黃瓜、西瓜、白蘭瓜等。
一些苦味食品清熱祛濕、降毒解暑,還能刺激舌頭上的味蕾,增進(jìn)唾液分泌。中醫(yī)認(rèn)為苦味屬陰,有泄熱寧神通便的功效,使寶寶少生瘡癤。苦味食品以蔬菜為主,如萵筍、生菜、香菜、蘿卜葉、苦瓜、荸薺、蕎麥等。
寶寶厭食的食療方
絲瓜葉粥??
取粳米50克,絲瓜葉50克。將絲瓜葉加水煎取汁,再將汁加粳米同煮粥。
營養(yǎng)作用:絲瓜葉有消熱、解毒、消暑作用,防中暑和疰夏。
薄荷粥??
取鮮薄荷葉2張,粳米50克,紅棗5枚。先將薄荷加水煎5分鐘,取汁備用。粳米、紅棗加水煮粥,粥將煮成時加薄荷汁,再煮沸便可食用。
營養(yǎng)作用:薄荷有清熱解表功用,預(yù)防中暑。
荸薺梨汁粥??
取荸薺100克,梨3只,粳米50克。將荸薺去皮切碎,梨去皮搗碎榨汁。將荸薺與粳米加水同煮熬成粥,再將梨汁兌入,開一次后即熄火,分兩次服用。
營養(yǎng)作用:荸薺清熱生津,消積;梨富含維生素C及胡蘿卜素,有清熱,助消化的作用。適用于有暑熱,不思飲食、口干多飲、大便干結(jié)的厭食寶寶。
白蘿卜粥??
取白蘿卜1個,粳米50克,糖適量。將白蘿卜去皮切成片狀,用水煮30分鐘,加入粳米同煮至米爛湯稠,加糖少許服用。
營養(yǎng)作用:白蘿卜含維生素C較一般水果高,還含有鈣、鐵、磷等,具有消積利氣作用。適合內(nèi)有積食、大便干結(jié)的寶寶。
夏季食療注意事項
•在食療期間忌吃營養(yǎng)價值低或有礙消化的食物,如含奶油較多的冷飲,可樂型及含有色素的飲料,泡泡糖,油煎食品及巧克力等。
•創(chuàng)造良好的飲食環(huán)境。不要采取強(qiáng)迫、訓(xùn)斥的方法讓寶寶吃東西,你要以身作則不挑食。
•培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,讓寶寶自已學(xué)會吃的技能,從而激發(fā)進(jìn)食的興趣。進(jìn)食時不要給寶寶看電視、玩游戲。
本文來自:逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/youjiao/616914.html
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