蕃茄魚(yú)泥
[原科]
新鮮魚(yú)(通常選用含魚(yú)刺少的魚(yú))，切成1-2厘米的塊，魚(yú)湯適量、淀粉少許。
[制做方法]
(1)將新鮮魚(yú)洗干凈，放入熱水中煮熟；
(2)撈出魚(yú)去骨刺和魚(yú)皮，然后放入小碗內(nèi)用勺研碎；
(3)把研碎的魚(yú)肉和魚(yú)湯再一起放人鍋內(nèi)煮；
(4)用水把淀粉調(diào)勻后加少許蕃茄醬倒人鍋內(nèi)，煮至粘稠狀即可食用。
菠菜湯
[原料]
菠菜末2勺，胡蘿卜末2勺，肉湯l大勺。
[制做方法]
取菠菜葉子用水洗干凈上火煮軟，將研碎的胡蘿卜一起放入鍋內(nèi)煮，放入肉湯后用勺子攪拌均勻即可食用。
莧菜水
[原料]
莧菜50~
[制做方法]
將洗凈的莧菜切成絲；鍋置火上，放入水燒開(kāi)，倒入菜絲，煮5~6分鐘，離火后悶約10分鐘，濾去菜渣留湯即可飲用。
蘋(píng)果醬
[原料]
蘋(píng)果1／4個(gè)，玉米面1小勺，水適量。
[制做方法]
(1)把蘋(píng)果洗干凈，削去皮去籽，用容器研碎；
(2)將玉米面放人鍋內(nèi)加水調(diào)合均勻后加入蘋(píng)果末上火煮，邊煮邊攪拌至煮糊狀后停火，加蜂蜜即可食用。
油菜蛋黃泥
[原料]
油菜末1勺，蛋黃1／2，醬油少許。
[制做方法]
(1)把油菜洗干凈放入開(kāi)水中煮5分鐘，撈出研碎；
(2)將菠菜末用醬油調(diào)拌均勻，再把煮好的蛋黃研成末撒在表面。
水果豆腐
[原料]
鮮豆腐1勺，蘋(píng)果1勺，稿子1勺，蜂蜜少許。
[制做力法]
(1)先把豆腐放在開(kāi)水中汆一下?lián)瞥�，放在盤(pán)子里用勺研碎；
(2)將洗干凈的蘋(píng)果去皮去核，用容器研碎，剝?nèi)ラ僮悠ず秃�、然后將其研碎�?o:p>
(3)把研碎的蘋(píng)果和橘子與少許蜂蜜混合后，加人豆腐攪拌均勻即可。
牛肉南瓜
[原料]
牛肉l小勺，南瓜1小勺，碎蔥頭1小勺，黃油少許，善茄醬少許。
[制做方法]
(1)鮮牛肉洗凈，用開(kāi)水焯一下?lián)瞥�，切成小方塊放入鍋內(nèi)，加入蔥、姜用文火煮爛，然后再撈出用刀切碎；
(2)把南瓜洗干凈去皮和籽并研碎，放火上蒸軟；
(3)再把牛肉末加上南瓜和善茄醬一起放鍋內(nèi)，再加上研碎的蔥頭末和少許黃油攪拌均勻，上火煮一會(huì)即可食用。
提示：以上食譜是適合6個(gè)月嬰兒食用，開(kāi)始食用時(shí)量不宜過(guò)大，待嬰兒適應(yīng)后可逐漸增加量。
本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/youjiao/621218.html
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