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橙子蒸蛋

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 營(yíng)養(yǎng)美食 來源: 逍遙右腦記憶

用橙子做的器皿能激發(fā)寶寶的好奇心和食欲,橙汁與雞蛋美妙混合的滋味給寶寶的味蕾增添了全新的感覺!

【原料】:

兩個(gè)橙子、一枚雞蛋、白砂糖5g

【DIY】:

1.將一個(gè)橙子在案板上充分揉開(按揉能將橙瓣與橙皮分離),用小刀從臍部向下3cm左右切開0.5cm的圓圈,小心地將切開部分的小蓋子取下,再小心地將橙瓣取出;

2.另一個(gè)橙子對(duì)半切開,將橙汁壓出;

3.雞蛋加入白砂糖,將過濾的橙汁(約50ml)倒入蛋液,充分?jǐn)嚢瑁?/P>

4.將過濾好的蛋液倒入第一個(gè)掏空的橙子中;

5.待蒸鍋上氣后,將放好蛋液的橙子加蓋子放入蒸鍋蒸15分鐘,關(guān)火后再燜兩分鐘即可。


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