歡迎來到逍遙右腦記憶網(wǎng)-免費提供各種記憶力訓(xùn)練學(xué)習(xí)方法!

孩子早春餐桌的營養(yǎng)重點

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 營養(yǎng)美食 來源: 逍遙右腦記憶

  導(dǎo)讀:立春過了,春天來了。春天是生長發(fā)育較快的一個季節(jié),特別是兒童。為了適應(yīng)這一特點,家長在安排孩子的飲食時,要注意以下幾方面。

  補充鈣質(zhì)

  春天是身高增長最快的季節(jié)。因此,在這個季節(jié)給孩子補鈣就顯得十分重要。孩子每天需要的鈣量是700—800毫克,適宜的供給量是每日不少于1000毫克。最好是食補,排骨湯或骨頭湯不僅含鈣豐富,而且有助于身體對鈣的吸收。

  另外含鈣豐富的食物有胡蘿卜、蝦皮、芝麻、黃花菜、蘿卜、海帶、芥菜等。再就是少吃含有較多的磷酸鹽的食物如糖、巧克力、糕點,這些食物能阻礙鈣在體內(nèi)代謝。嬰幼兒要經(jīng)常曬太陽,幫助維生素D的吸收。

  補充維生素和微量元素

  春季多風(fēng),氣候干燥,易引發(fā)出血癥,維生素C對防止出血有很好的作用。補充維生素C的方式有兩種:一是服用維生素C片,二是多吃些含維生素C的蔬菜和水果,如柑橘、蘋果、西紅柿、蘿卜、大棗等。此外,小米、糯米、綠豆、黃豆等食物中含有豐富的礦物質(zhì)、纖維素和各種維生素和氨基酸等,對兒童的生長發(fā)育十分有利。

  常吃富含植物脂肪的食品

  脂肪既可以滋潤整個身體,使人面色光潤,又能在代謝過程中轉(zhuǎn)化成熱量,供給孩子活動中使用,還能經(jīng)代謝擴大腦容量。因此,給孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的。

  提供植物脂肪的途徑:一是菜中多加些植物油,但油炸食品不宜多吃;二是吃些富含植物脂肪的食品,如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。


本文來自:逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/youjiao/639977.html

相關(guān)閱讀: