選零食的總原則
低油、低鹽、低糖、低添加劑、有營(yíng)養(yǎng)、易消化
同類食物中，要選擇適合寶寶的品種。即使同一種原料，經(jīng)不同的加工方式處理后，食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值對(duì)寶寶的健康影響也是很大的。
谷薯類
推薦零食：無(wú)糖或低糖燕麥片粥、無(wú)糖或低糖全麥面包、雜糧面包、全麥餅干、麥香小面包、煮玉米、蒸或煮的紅薯、土豆等。
推薦理由：提供能量、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、維生素C、維生素E、維生素A等人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，又低油、低鹽、低糖。
優(yōu)選提示：2歲以內(nèi)的寶寶，宜選用較松軟的切片面包或麥香小面包，切成細(xì)條狀以便寶寶咀嚼；2歲以上的寶寶，選用雜糧面包或全麥面包，以幫助寶寶攝入更多的膳食纖維和B族維生素。給寶寶吃谷薯類零食一定要控制量，否則易因過(guò)強(qiáng)的飽腹感影響了正餐。
新鮮蔬菜水果類
推薦零食：香蕉、梨、桃、蘋(píng)果、柑橘、葡萄，可生吃西紅柿、黃瓜等新鮮蔬菜水果。
推薦理由：水果中富含葡萄糖、蔗糖和果糖等糖分，還含有維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素K、維生素E等多種維生素。
優(yōu)選提示：給寶寶選水果要注意與體質(zhì)、身體狀況相宜。梨、西瓜等寒涼性水果敗火，冰糖雪梨水生津潤(rùn)肺，橙子、柑橘、獼猴桃等補(bǔ)充維生素C。每次給寶寶的水果量不宜太多，50～100克為宜，并根據(jù)寶寶的年齡及消化能力適當(dāng)增加或減少食用的量。
奶類及奶制品
推薦零食：純牛奶、純酸奶
推薦理由：奶及奶制品營(yíng)養(yǎng)成分齊全、組成比例適宜、易消化吸收，主要提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B2和鈣。
優(yōu)選提示：建議給2歲以上寶寶喝純牛奶，每日不超過(guò)300克。寶寶1歲以后，可選擇酸奶。酸奶是將牛奶中的蛋白質(zhì)和乳糖分解，使人體更加容易吸收，但每天兩小杯即可（即100～200毫升）。
更多實(shí)用育兒內(nèi)容請(qǐng)參見(jiàn)《親子》（0-3歲育兒寶典）2014年1期
本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/youjiao/673874.html
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