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讓寶寶眼睛明亮4大元素

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 營(yíng)養(yǎng)美食 來(lái)源: 逍遙右腦記憶

  俗話說(shuō):眼睛是心靈的窗戶(hù)。所以,天底下所有的媽媽都希望自己的寶寶有一雙明亮的好眼睛,眼睛好了,不僅僅是漂亮招人喜歡,在未來(lái)更是生活學(xué)習(xí)中的好幫手。

  如何才能讓寶寶擁有一雙明亮的眼睛呢?我覺(jué)得媽媽們應(yīng)該從孕早期開(kāi)始,就要為寶寶的眼睛明亮而奮斗了。甚至是孕前就要重視眼睛的發(fā)育因素。因?yàn),胎兒視力發(fā)育的關(guān)鍵從孕早期開(kāi)始,孕早期的準(zhǔn)媽媽一定要格外注意為自己腹中的寶寶提供一個(gè)安全良好的發(fā)育環(huán)境。如何確保寶寶眼睛明亮?其實(shí)寶寶視力和懷孕期間的營(yíng)養(yǎng)很有關(guān)系,有四種元素決定了寶寶視力的好壞。他們是常常被孕媽媽們忽視的四種營(yíng)養(yǎng)素。

  一、α-亞麻酸

  我們常吃的堅(jiān)果類(lèi)如核桃,深海魚(yú)如石斑、鮭魚(yú)、金槍魚(yú),或魚(yú)油中均富含阿爾法亞麻酸。

  其實(shí),補(bǔ)充魚(yú)肝油也是一種明亮眼睛的好辦法,F(xiàn)在市面上也有類(lèi)似的象魚(yú)肝油一樣的α-亞麻酸膠囊。

  在這里要特別指出α-亞麻酸對(duì)胎兒眼睛發(fā)育的重要意義。α-亞麻酸是組成大腦細(xì)胞和視網(wǎng)膜細(xì)胞的重要物質(zhì),它能促進(jìn)胎兒和新生兒大腦細(xì)胞發(fā)育,促進(jìn)視網(wǎng)膜中視紫紅質(zhì)的生成,提高胎兒和新生兒的智力和視力,降低胎兒和新生兒神經(jīng)管畸形和各種出生缺陷的發(fā)生率。

  國(guó)外也有實(shí)驗(yàn)證明α-亞麻酸能增強(qiáng)胎嬰兒視力,α-亞麻酸還影響視覺(jué)神經(jīng)。如果α-亞麻酸攝入得少,視網(wǎng)膜電位圖檢測(cè)會(huì)出現(xiàn)異常。孕產(chǎn)婦或出生后的新生兒如果缺少含α-亞麻酸,新生兒視網(wǎng)膜的磷脂質(zhì)中DHA含量會(huì)減少一半,大腦灰白質(zhì)減少1/4,使新生兒視力明顯減弱,這樣會(huì)影響以后的視力。

  建議:由于母體是胎兒和嬰兒營(yíng)養(yǎng)的主要提供者,所以孕期和哺乳期的媽媽要特別注意α-亞麻酸的攝入。在正常飲食外,每日還需額外補(bǔ)充1000毫克α-亞麻酸為宜。

  二、維生素A

  富含維生素A的食物有兩類(lèi):一是維生素A原,即各種胡蘿卜素,存在于植物性食物中,如綠葉菜類(lèi)、黃色菜類(lèi)以及水果類(lèi),含量較豐富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿卜、青椒、南瓜等;另一類(lèi)是來(lái)自于動(dòng)物性食物的維生素A,這一類(lèi)是能夠直接被人體利用的維生素A,主要存在于動(dòng)物肝臟、奶及奶制品(未脫脂奶)及禽蛋中。

  維生素A它是合成視紫質(zhì)的重要原料,而視紫質(zhì)是一種感光物質(zhì),存在于視網(wǎng)膜中。對(duì)于維持人體的正常視覺(jué),特別是保持在弱光下的觀察能力來(lái)說(shuō),維生素A有著非常重要的作用。如果缺乏維生素A,眼睛感受弱光的能力就會(huì)下降,在弱光下根本不能看清楚物體。

  魚(yú)類(lèi)含有較豐富的維生素A,但是我不建議孕媽媽吃魚(yú)類(lèi)罐頭食品,最好購(gòu)買(mǎi)鮮魚(yú)自己烹飪,孕媽媽每個(gè)星期至少吃一次魚(yú)。另外,如果擔(dān)心深海魚(yú)污染問(wèn)題,孕媽媽可以選擇魚(yú)肝油。另外,我還建議媽媽多吃些富含維生素A的食物,比如動(dòng)物肝臟、蛋黃、牛奶、魚(yú)肝油、胡蘿卜、蘋(píng)果等等。其中,尤以雞肝含維生素A為最多。需要注意的是,補(bǔ)充維生素A不能急于求成,一旦過(guò)量補(bǔ)充,也很容易引起維生素A中毒。所以,媽媽也可以選用專(zhuān)門(mén)為孕產(chǎn)婦準(zhǔn)備的含有足量維生素A的營(yíng)養(yǎng)包。

  胎兒在肝內(nèi)需要貯存一定量的維生素A。所以,我國(guó)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家建議每日孕婦攝入量為1200微克。孕婦除從食物中增加攝取量外,每日還需專(zhuān)項(xiàng)補(bǔ)充500微克的量,母乳喂養(yǎng)的媽媽同樣需要補(bǔ)充。

  三、牛磺酸

  在所有的食物中,魚(yú)類(lèi)和貝類(lèi)中;撬岷孔钬S富。經(jīng)常食用此類(lèi)食物即可補(bǔ)充牛磺酸,保持健康。

  目前世界主要一些國(guó)家人均年消費(fèi);撬崃看笾聻椋喝毡60g、美國(guó)50g、英國(guó)34g、德國(guó)32g、加拿大29g、法國(guó)26g、韓國(guó)19g、印尼17g、新加坡17g,而我國(guó)不足0.2g。

  在人類(lèi)的視網(wǎng)膜中存在大量;撬,它能提高視覺(jué)機(jī)能,促進(jìn)視網(wǎng)膜的發(fā)育。;撬徇可以保護(hù)視網(wǎng)膜,利于視覺(jué)感受器發(fā)育,改善視功能。研究表明,眼睛的角膜有自我修復(fù)能力,而牛磺酸正可以強(qiáng)化強(qiáng)化角膜的自我修復(fù)能力,對(duì)抗眼疾。由此可見(jiàn),牛磺酸對(duì)于預(yù)防眼科疾病和保護(hù)眼睛健康也非常重要。

  牛磺酸是一種氨基酸,以游離形式普遍存在于動(dòng)物的各種組織內(nèi)。;撬崮軌虼龠M(jìn)中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,對(duì)腦細(xì)胞的增殖、移行和分化起促進(jìn)作用。當(dāng)視網(wǎng)膜中的;撬岷拷档蜁r(shí),視網(wǎng)膜的結(jié)構(gòu)和功能都可能出現(xiàn)紊亂,這對(duì)視力發(fā)育極為不利。

  嬰兒體內(nèi)合成;撬嵋约澳I小管細(xì)胞重吸收牛磺酸的能力均較差,如沒(méi)有外源供應(yīng),有可能發(fā)生;撬崛狈。早產(chǎn)兒缺少;撬岬膬(chǔ)備,更容易缺乏。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家均建議通過(guò)母親向胎兒、嬰兒補(bǔ)充牛磺酸。孕媽媽和產(chǎn)后新媽媽盡快補(bǔ)充牛磺酸就非常必要了。

  建議:在準(zhǔn)媽媽孕期需要更多的;撬峁⿷(yīng)給胎兒,在孕期后四個(gè)月,胎兒可每日累積6~8mg牛磺酸。孕婦和產(chǎn)婦最佳日補(bǔ)充量為20mg。

  四、維生素B

  維生素B1廣泛存在于天然食物中,含量較豐富的有動(dòng)物內(nèi)臟(肝、心及腎)、肉類(lèi)、豆類(lèi)、花生及糧谷類(lèi)、于果及堅(jiān)果中。水果、蔬菜、蛋、奶中含量較低。動(dòng)物內(nèi)臟含維生素B2很豐富,尤其是肝臟含量最高。其他動(dòng)物性食物如豬肉、雞蛋,水產(chǎn)品中的鱔魚(yú)、河蟹等也都含有較多的維生素B2。植物性食物中的菌藻類(lèi)食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素B2較多。

  維生素B1和維生素B2是視覺(jué)神經(jīng)的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一。如果維生素B1不足,眼睛容易疲勞。如果維生素B2不足,容易引起角膜炎。

  建議:孕媽媽每天只要食用這些內(nèi)臟50~100克,就可滿(mǎn)足孕媽媽一天的維生素B2的需要。另外,不要吃過(guò)于精白和過(guò)分淘洗的大米,糧谷類(lèi)是維生素B1的主要來(lái)源,但因維生素B1多存在于麩皮及胚芽中,如米面碾磨會(huì)可造成維生素B1的大量損失。

  以上四種營(yíng)養(yǎng)素的攝取將決定了寶寶能否擁有一雙黑亮的大眼睛,更是決定了寶寶能否有一個(gè)智慧的未來(lái)。祝你們的寶寶都有一雙明亮的大眼睛!

  來(lái)源:《聰明寶寶》


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