英國家庭教育素有把餐桌當成課堂的傳統(tǒng)。從孩子上餐桌的第一天起，父母就開始對其進行有形或無形的進餐教育，目的是幫助孩子養(yǎng)成良好的用餐習慣，學會良好的進餐禮儀。我國的大教育家孔子就有食不言，寢不語的禮儀之語。

　　記者在采訪一些在餐桌禮儀教育方面有成功經(jīng)驗的父母時，他們都有一個共同的認識，那就是：在吃飯的時候，不要大聲喧嘩或敲打碗筷。長輩入座后，晚輩才可以入座。吃完后，要給長輩打招呼：我吃完了。然后才能離開。孩子如果要大小便，一定要悄悄地告訴媽媽，不要在大家面前大聲地說我要撒尿之類的不文明語。同時，吃飯時不要用手摳牙，如果塞了食物，要悄悄地告訴媽媽，請媽媽幫忙。大一點的孩子要學會使用牙簽，并用手捂住牙簽剔牙。

　　當你有一天發(fā)現(xiàn)孩子在餐桌上，伸長手在抓最愛吃的菜或嘴巴里塞滿了喜歡吃的飯菜；有時還旁若無人、口沫橫飛地大聲講話時，該對孩子怎么辦呢？下面是一些父母對孩子餐桌上的禮儀進行教育的成功經(jīng)驗：

　　1、一起用餐。孩子與父母一道用餐的機會越多，越會學到應(yīng)有的禮儀。

　　2、不要求快。在同一時期內(nèi)有計劃的教會一個或兩個禮儀。

　　3、目標合理。每個孩子都是獨立的個體，父母要盡量了解孩子的能力，對某個孩子有效的方法在其他孩子身上可能完全不管用，要注意年齡的差別。

　　4、要有彈性。如果你的孩子哪天很不對勁，就放松一下，延到第二天。

　　5、生動有趣。孩子想象豐富，都喜歡扮演生活中的人物，有時不妨擺設(shè)精美的餐點，邀請他們盛裝赴宴，教會他們舉止要與扮演的人物身份相稱。

　　6、經(jīng)常操練。父母帶孩子到餐館用餐，在公眾場合讓孩子熟悉平時所學的禮儀。

　　7、正面教導。孩子對禁止他們做的事易生反感。與其在他們做錯事之后批評他們，不如事先告訴他 們應(yīng)該怎么做。

　　8、善用機會。在節(jié)假日或節(jié)慶場合，抓住時機教導孩子穿著、餐飲及應(yīng)對的原則。

　　9、解釋原因。在任何時侯都盡量向孩子解釋要遵守禮儀的原因，這樣做有助于培養(yǎng)他們的自覺性。

　　10、樹立榜樣。教孩子向做得好的小朋友學習，也可借助錄像帶、書籍、圖片等進行教育。

本文來自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/youjiao/679749.html

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