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食譜真能助孩子長高嗎

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 營養(yǎng)美食 來源: 逍遙右腦記憶

  繼姚明之后,林書豪成為NBA賽場上備受關(guān)注的華裔籃球明星,他的日常生活也引起人們的關(guān)注。特別是他的身高,因為林書豪的父母身高都不到一米七,而林書豪超過了一米九。近期,網(wǎng)絡(luò)熱傳林爸公布的林書豪食譜,許多家長都在考慮要不要給自己的孩子也試試,那么孩子長個子和飲食的關(guān)系有多大?林書豪式的食譜真的能幫助孩子長高嗎?

  林書豪食譜曝光

  進(jìn)入NBA之后,為了迎接更高強(qiáng)度的對抗,林書豪更加注意自己的飲食結(jié)構(gòu),去年林書豪曾向美國媒體詳細(xì)描述了自己的食譜,也算是揭示了他身體強(qiáng)壯的秘密。

  早餐:5個雞蛋、一點(diǎn)火雞肉或者漢堡;訓(xùn)練后:喝蛋白質(zhì)混合飲料;午餐:一般吃沙拉、三明治或者雞肉;晚餐:蛋白質(zhì)混合飲料和通心粉雞肉;此外,每天還要喝8瓶水。多喝水有好處,而且還要講究時間。清晨、睡前、運(yùn)動后都要及時補(bǔ)充水分。

  筆者在這份網(wǎng)絡(luò)曝光的所謂林書豪食譜中發(fā)現(xiàn),一日三餐中竟然沒有米飯,難道不吃米飯也是長個子的原因之一?

  運(yùn)動飲食結(jié)合才是正道

  不少媽媽都希望自己的孩子能茁壯成長,最好是比別人家的孩子長得高、長得壯,因此每頓飯都讓孩子吃得飽飽的、好好的。但是南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院兒科主任邊遜認(rèn)為,這是目前許多家長普遍會犯的一個錯誤。因為這會直接影響兒童生長,反而讓孩子長不高。人在適當(dāng)饑餓的狀態(tài)下,會促進(jìn)腦垂體更多地分泌生長激素,進(jìn)而刺激兒童骨骼生長。而一些營養(yǎng)過剩的孩子往往發(fā)育過早,起初還能“鶴立雞群”,但是越往后越是長不高。

  邊遜建議,家長每頓飯給孩子8分飽的量就夠了。具體的食譜因人而異,不一定非要套用林書豪式的食譜,而且米飯是一定要吃的。飯后最好不要再吃零食了,可以適當(dāng)在平時吃一些水果。如果吃面食的話,推薦母親為孩子制作粗糧薄餅,大小如光盤,每餐兩三張即可。當(dāng)然,根據(jù)孩子的年齡和體重也可以適當(dāng)增減。這類粗糧主食的優(yōu)勢是,既充饑,又不至于迅速發(fā)胖。超市中賣的中號玻璃碗可以拿來測量孩子的蔬菜食用量,每天的量應(yīng)在3~5碗新鮮蔬菜(做熟前)左右。巧克力、布丁和冰淇淋是孩子的最愛,其食用量直接影響著體重,建議每天不超過小半碗。

  邊遜建議,想長個子光吃是很局限的,適量、合理的運(yùn)動與較科學(xué)的食譜相結(jié)合才是好辦法。

  想長個不妨伸伸懶腰

  除了林書豪之外,不少明星都有自己的長個秘籍,并不都局限于飲食,比如演員徐靜蕾曾在博客上透露她長到一米七的秘密。徐靜蕾說,她上初一時,身高才1.43米,上課坐第一排,出操站最前面,感覺很不好。于是她開始練習(xí)伸懶腰,每天早上起來和晚上睡前,將手舉過頭頂,和腳一起拼命往兩頭拉,而拉的次數(shù)與想長高的決心成正比。堅持一年,終于見效,從初三暑假開始長個兒,到19歲整整1.70米。

  南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院骨科主任孔曉海教授介紹說,徐靜蕾的伸懶腰運(yùn)動實際上就是一種伸展運(yùn)動。伸展身體,放松肌肉有助于長個子,而伸展身體最簡單的方法就是伸懶腰。此外,正確的姿勢可以均衡分散體重產(chǎn)生的壓力,防止因脊柱骨頭被擠壓造成個子變矮,因此,俗話說的“坐有坐相,站有站相”,都有利于孩子長個。(通訊員楊璞侯曉云)


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