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食譜真能助孩子長(zhǎng)高嗎

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 營(yíng)養(yǎng)美食 來(lái)源: 逍遙右腦記憶


  繼姚明之后,林書(shū)豪成為NBA賽場(chǎng)上備受關(guān)注的華裔籃球明星,他的日常生活也引起人們的關(guān)注。特別是他的身高,因?yàn)榱謺?shū)豪的父母身高都不到一米七,而林書(shū)豪超過(guò)了一米九。近期,網(wǎng)絡(luò)熱傳林爸公布的林書(shū)豪食譜,許多家長(zhǎng)都在考慮要不要給自己的孩子也試試,那么孩子長(zhǎng)個(gè)子和飲食的關(guān)系有多大?林書(shū)豪式的食譜真的能幫助孩子長(zhǎng)高嗎?

  林書(shū)豪食譜曝光

  進(jìn)入NBA之后,為了迎接更高強(qiáng)度的對(duì)抗,林書(shū)豪更加注意自己的飲食結(jié)構(gòu),去年林書(shū)豪曾向美國(guó)媒體詳細(xì)描述了自己的食譜,也算是揭示了他身體強(qiáng)壯的秘密。

  早餐:5個(gè)雞蛋、一點(diǎn)火雞肉或者漢堡;訓(xùn)練后:喝蛋白質(zhì)混合飲料;午餐:一般吃沙拉、三明治或者雞肉;晚餐:蛋白質(zhì)混合飲料和通心粉雞肉;此外,每天還要喝8瓶水。多喝水有好處,而且還要講究時(shí)間。清晨、睡前、運(yùn)動(dòng)后都要及時(shí)補(bǔ)充水分。

  筆者在這份網(wǎng)絡(luò)曝光的所謂林書(shū)豪食譜中發(fā)現(xiàn),一日三餐中竟然沒(méi)有米飯,難道不吃米飯也是長(zhǎng)個(gè)子的原因之一?

  運(yùn)動(dòng)飲食結(jié)合才是正道

  不少媽媽都希望自己的孩子能茁壯成長(zhǎng),最好是比別人家的孩子長(zhǎng)得高、長(zhǎng)得壯,因此每頓飯都讓孩子吃得飽飽的、好好的。但是南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院兒科主任邊遜認(rèn)為,這是目前許多家長(zhǎng)普遍會(huì)犯的一個(gè)錯(cuò)誤。因?yàn)檫@會(huì)直接影響兒童生長(zhǎng),反而讓孩子長(zhǎng)不高。人在適當(dāng)饑餓的狀態(tài)下,會(huì)促進(jìn)腦垂體更多地分泌生長(zhǎng)激素,進(jìn)而刺激兒童骨骼生長(zhǎng)。而一些營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的孩子往往發(fā)育過(guò)早,起初還能“鶴立雞群”,但是越往后越是長(zhǎng)不高。

  邊遜建議,家長(zhǎng)每頓飯給孩子8分飽的量就夠了。具體的食譜因人而異,不一定非要套用林書(shū)豪式的食譜,而且米飯是一定要吃的。飯后最好不要再吃零食了,可以適當(dāng)在平時(shí)吃一些水果。如果吃面食的話,推薦母親為孩子制作粗糧薄餅,大小如光盤(pán),每餐兩三張即可。當(dāng)然,根據(jù)孩子的年齡和體重也可以適當(dāng)增減。這類(lèi)粗糧主食的優(yōu)勢(shì)是,既充饑,又不至于迅速發(fā)胖。超市中賣(mài)的中號(hào)玻璃碗可以拿來(lái)測(cè)量孩子的蔬菜食用量,每天的量應(yīng)在3~5碗新鮮蔬菜(做熟前)左右。巧克力、布丁和冰淇淋是孩子的最?lèi)?ài),其食用量直接影響著體重,建議每天不超過(guò)小半碗。

  邊遜建議,想長(zhǎng)個(gè)子光吃是很局限的,適量、合理的運(yùn)動(dòng)與較科學(xué)的食譜相結(jié)合才是好辦法。

  想長(zhǎng)個(gè)不妨伸伸懶腰

  除了林書(shū)豪之外,不少明星都有自己的長(zhǎng)個(gè)秘籍,并不都局限于飲食,比如演員徐靜蕾曾在博客上透露她長(zhǎng)到一米七的秘密。徐靜蕾說(shuō),她上初一時(shí),身高才1.43米,上課坐第一排,出操站最前面,感覺(jué)很不好。于是她開(kāi)始練習(xí)伸懶腰,每天早上起來(lái)和晚上睡前,將手舉過(guò)頭頂,和腳一起拼命往兩頭拉,而拉的次數(shù)與想長(zhǎng)高的決心成正比。堅(jiān)持一年,終于見(jiàn)效,從初三暑假開(kāi)始長(zhǎng)個(gè)兒,到19歲整整1.70米。

  南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院骨科主任孔曉海教授介紹說(shuō),徐靜蕾的伸懶腰運(yùn)動(dòng)實(shí)際上就是一種伸展運(yùn)動(dòng)。伸展身體,放松肌肉有助于長(zhǎng)個(gè)子,而伸展身體最簡(jiǎn)單的方法就是伸懶腰。此外,正確的姿勢(shì)可以均衡分散體重產(chǎn)生的壓力,防止因脊柱骨頭被擠壓造成個(gè)子變矮,因此,俗話說(shuō)的“坐有坐相,站有站相”,都有利于孩子長(zhǎng)個(gè)。(通訊員楊璞侯曉云)


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