有良好的進(jìn)食習(xí)慣才能獲得足夠的營養(yǎng)，以下提供家長進(jìn)行進(jìn)食訓(xùn)練的原則及注意事項，可依照孩子的狀況在家進(jìn)行練習(xí)。

　　套餐式餐點

　　華人用餐的習(xí)慣通常是吃合菜，好處是可以選擇自己喜歡的菜色，但同時也讓孩子有挑食的機(jī)會。若孩子挑食情形嚴(yán)重，可嘗試使用套餐式給予孩子食物，也就是盤子上同時具備飯、菜、肉等菜色，如此可兼顧孩子的營養(yǎng)，還可要求孩子把自己的份量吃完。 此外，將孩子不喜歡的食材料理方式稍做改變，如菜剁碎混入飯中或混在肉中，通常將有纖維的食物切小塊即可改善孩子咀嚼過久的情形。

　　正餐之外不給零食

　　除了規(guī)范良好的進(jìn)食時間及習(xí)慣外，亦須控制孩子不可吃零食，若孩子不吃正餐仍有零食可以填飽肚子，那他就更不會想要認(rèn)真的進(jìn)食。 除了父母之外，需請家中其他成員配合進(jìn)行，尤其是祖父母很容易心疼孩子挨餓就給零食。長痛不如短痛，全家人的配合可更有效率地改善孩子進(jìn)食狀況。 在無干擾環(huán)境用餐許多家庭有吃飯時看電視的習(xí)慣，孩子的注意力就被吸引到節(jié)目內(nèi)容上，無法專心用餐，如此一來不僅用餐時間會拉長，也常有「吃飯配電視」的情況，對所吃的東西食之無味。也有孩子會吃飯吃一半就跑去玩玩具，而忘了原來在做的事情。
建議家長在用餐時不開電視，并把環(huán)境凈空，避免過多的玩具或會使孩子分心的物品，讓孩子專心吃完飯后再進(jìn)行其他活動。

　　規(guī)定用餐時間

　　孩子吃飯不專心，或是喜歡讓人家喂、不愛自己吃，都可能造成一頓飯吃好幾個小時，甚至聽過一餐吃3個小時的例子，如此一來嚴(yán)重影響了家長和孩子的作息，孩子學(xué)會使用拖延戰(zhàn)術(shù)，家長也很容易妥協(xié)而開始喂孩子。
建議家長為孩子訂定標(biāo)準(zhǔn)吃飯時間，如半小時或45分鐘，超過時間后，就把所有的食物收起來，直到下一餐才能吃。孩子天生有不讓自己挨餓的本能，幾餐沒吃飽，之后一定會更積極地進(jìn)食。你可能會發(fā)現(xiàn)，在家不愛吃飯的孩子，在幼稚園都吃得又快又好，由此可看出「規(guī)范」的重要性。

本文來自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/youjiao/705684.html

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