“融入其中，趣樂(lè)無(wú)窮。”我只所以這樣作答，自然有我的理由。其一，人各有“趣”。各人有各人的愛(ài)好，有的喜歡打牌，有的喜歡OK，而我就喜歡給兒子做飯。每當(dāng)聽(tīng)到兒子說(shuō)：“爸爸做的飯好吃”，每當(dāng)看到兒子大口大口吃著我給他做的飯，幸福之感，難以言表。其二，踐行信條。自從有了兒子后，我祝愿兒子“健康、聰明、自信、快樂(lè)地成長(zhǎng)”，而要實(shí)現(xiàn)這一祝愿，必須從我做起，科學(xué)育兒。健康才能聰明，聰明才能自信，自信才能快樂(lè)。而要做到這些，首先要的是要讓兒子吃飽、吃好，吃出健康，吃出聰明，吃出自信，吃出快樂(lè)。這正如“中國(guó)杰出十大母親”──楊文所說(shuō)的一句話：“舐?tīng)偾樯钍敲恳粋�(gè)為人父母的本能，但更深的愛(ài)，卻需要父母付出科學(xué)的愛(ài)才能夠?qū)崿F(xiàn)的。”
我在瀏覽育兒方面的知識(shí)時(shí)，記下了下面一段文字：
有關(guān)的研究表明：0歲到6歲是孩子的腦部細(xì)胞、腦部結(jié)構(gòu)、腦部功能發(fā)展成長(zhǎng)的高峰期。要想使孩子聰明，飲食一定要均衡。兒童的腦力發(fā)展決定于食物。食物中有8種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)腦力的健全發(fā)育起到了重要作用。充足的脂肪可使腦功能健全；充足的維生素C可使腦功能敏銳；充足的鈣質(zhì)能使大腦持續(xù)工作；糖質(zhì)是腦活動(dòng)的能源，但過(guò)量則會(huì)損害其正常功能；蛋白質(zhì)是腦從事復(fù)雜智力活動(dòng)的基本物質(zhì)；維生素B族物質(zhì)可預(yù)防精神障礙；維生素A能促進(jìn)大腦發(fā)育；維生素E能保持腦的活力。上述物質(zhì)不可能靠吃化學(xué)合成的藥物而獲得，只能靠搭配合理的食物，才能長(zhǎng)期向人體足量提供。也就是說(shuō)，孩子能長(zhǎng)期合理地?cái)z取富含上述物質(zhì)的食物，才會(huì)變得聰明起來(lái)。
兒子斷奶前后，我開(kāi)始收集幼兒寶寶營(yíng)養(yǎng)餐制作方法，并付諸實(shí)踐，于是便有了前面博客中貼出的“私家寶飯”系列。在今后的育兒過(guò)程中，我將繼續(xù)為兒子演奏鍋碗瓢勺交響曲，做出更多既適合兒子胃口，又富有營(yíng)養(yǎng)的飯菜。
做“私家寶飯”需要實(shí)踐摸索，而要讓兒子喜歡上“私家寶飯”更需技巧。有時(shí)，我自意為既好看又好吃的“私家寶飯”，兒子偏偏不領(lǐng)情、不愿吃。如我做的“黃金鑲玉”那一款，剛開(kāi)始，兒子只吃了一口，就不是了。
怎么辦？我就反復(fù)地說(shuō)吃了這個(gè)能長(zhǎng)得高、變得聰明，并裝著與他搶著吃的樣子，慢慢地兒子吃喜歡上了我給他做的這款“私家寶飯”。
讓兒子愛(ài)吃“私家寶飯”，還有一些小技巧。比如在寶寶吃飯前不要給他吃零食，讓他有饑餓感，從而饑不擇食；吃飯前一兩個(gè)小時(shí)，與他做一些親子游戲，增加運(yùn)動(dòng)量；先吃有營(yíng)養(yǎng)但他不太愛(ài)吃的東西，后吃他愛(ài)吃的東西，等等。
“私家寶飯”還有一大好處，就是可以輔助治病。有一段時(shí)間，兒子便秘得厲害，每次拉屎時(shí)，都要撐破肛門。為解決兒子的便秘問(wèn)題，我給他喝過(guò)中藥，吃過(guò)保氏丸，雖然有效果，但不是長(zhǎng)久之法。分析兒子便秘的原因，主要是他不愛(ài)吃青菜。我就把菠菜、胡蘿卜等各種素菜剁碎，再參上其它輔料，或包成小水餃或做成“五子登科”（炒米飯），讓兒子在不知不覺(jué)中吃了素菜，從而從根本上解決了便秘問(wèn)題。
另外，作為營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，有時(shí)朋友請(qǐng)我吃“大餐”時(shí)，我總帶上兒子，我的那份海參、鮑魚(yú)自然就成了兒子的美餐了。
人常說(shuō)“不要讓孩子輸在起跑線上”。我認(rèn)為，在人生起跑線上，最不能輸?shù)氖巧眢w。如果把人的一生比作100，那么身體就是1，如果沒(méi)有了1，其它就等于0。
本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/youjiao/708522.html
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