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夏日清涼飲品大集合

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 營(yíng)養(yǎng)美食 來源: 逍遙右腦記憶

夏日清涼飲品大集合


?梅子



百匯水果冰茶


材料:蘋果1/2個(gè),奇異果1/2個(gè),百香果1/2個(gè),檸檬1/2個(gè),菠蘿1/6個(gè),橙汁300毫升,檸檬汁少許,冰塊適量。


DIY:


1.將蘋果、奇異果、百香果、檸檬、菠蘿去皮去核,切丁備用。


2.取一小鍋,倒入橙汁及水果丁,中火煮至滾沸后,轉(zhuǎn)為小火繼續(xù)煮約5分鐘,至水果出味時(shí)離火;倒入杯中后,再放入盛有涼水的盆中,隔水冷卻。


3.擠入檸檬汁調(diào)味,食用前加入適量冰塊,稍加攪拌即可。


營(yíng)養(yǎng)提示:百香果富含碳水化合物、蛋白質(zhì)和多種人體必需的礦物質(zhì)、氨基酸,以及多種維生素,其中以維生素A、C的含量最高。



西瓜漾漾紅


材料:西瓜250克,覆盆子10顆,果糖10毫升,冰塊適量。


DIY:


1.將西瓜去皮,并切成小塊備用。


2.將覆盆子洗凈后,連同西瓜塊、果糖、冰塊,一起放入果汁機(jī)中攪打約20秒,倒入杯中。


3.另外再切一小塊西瓜丁,與兩顆覆盆子串起,放在杯口作為裝飾即可。


營(yíng)養(yǎng)提示:西瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,性寒味甘,具有清熱解暑、除煩止渴、利小便等功效,可以說是夏季的最佳水果。



桑葚優(yōu)酪乳


材料:桑葚8顆,酸奶150毫升,檸檬汁10毫升,果糖20毫升,涼開水100毫升,冰塊適量。


DIY:


1.將桑葚洗凈、去蒂,連同酸奶、冰塊一起放入果汁機(jī)中攪打約10秒。


2.加入涼開水,繼續(xù)攪打約10秒后,以果糖、檸檬汁調(diào)味即可。


營(yíng)養(yǎng)提示:桑葚含有豐富的葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、脂類、醇類、揮發(fā)油、蘆丁、胡蘿卜素、多種氨基酸、維生素以及多種微量元素等,味道酸中有甜,清香可口。



蘋果雪露


材料:蘋果1個(gè),鮮奶100毫升,果糖少許,冰塊適量。


DIY:


1.蘋果洗凈后,去皮、去核,并切成小塊備用。


2.將蘋果塊與鮮奶一起放入果汁機(jī)中攪打約10秒。


3.分次將冰塊加入果汁機(jī)中,繼續(xù)攪打至冰塊成細(xì)砂狀,添加少許果糖調(diào)味即可。


營(yíng)養(yǎng)提示:蘋果含有糖、蛋白質(zhì)、脂肪、各種維生素及磷、鈣、鐵等礦物質(zhì),還有果酸、奎寧酸、檸檬酸、鞣酸、胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,有安眠養(yǎng)神、補(bǔ)中焦、益心氣、消食化積的作用。



山藥奇異果奶酪


材料:山藥120克,奇異果1個(gè),酸奶100毫升,冷開水50毫升,果糖少許,冰塊適量。


DIY:


1.山藥、奇異果洗凈、去皮后,切成小塊備用。


2.將山藥丁和奇異果丁、酸奶、冷開水一起放入果汁機(jī)中攪打約20秒,添加少許果糖調(diào)味,食用前加入適量冰塊即可。


營(yíng)養(yǎng)提示:山藥含有大量的淀粉、糖類、蛋白質(zhì)、氨基酸、黏液質(zhì)及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,可增強(qiáng)人體的免疫功能。



哈密瓜奶昔


材料:哈密瓜1/4個(gè),2大匙的奶精粉,冰塊適量。


DIY:


1.哈密瓜去皮去籽后,切成小塊備用。


2.將哈密瓜塊放入果汁機(jī)中攪打約10秒,加入奶精粉及冰塊,繼續(xù)攪打至呈綿細(xì)狀態(tài)即可。


營(yíng)養(yǎng)提示:哈密瓜有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品,但性涼,不宜食用過多,以免引起腹瀉。



芒果椰汁奶


材料:芒果1/2個(gè),椰漿100毫升,果糖少許,冰塊適量。


DIY:


1.芒果去皮去籽后,洗凈,切成小塊備用。


2.將芒果塊及椰漿、果糖一起放入果汁機(jī)中攪打均勻,食用時(shí)加入適量冰塊即可。


營(yíng)養(yǎng)提示:芒果中的維生素A、C含量均很高,還有糖、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,均為人體所必需,具有清熱生津,解渴利尿,益胃止嘔等功效。



蜜桃爽


材料:新鮮水蜜桃1個(gè),罐頭水蜜桃1/2罐,果糖少許,冰塊適量。


DIY:


1.新鮮水蜜桃去皮去核,切小塊;取罐頭水蜜桃的果肉兩大塊,切丁備用。


2.取水蜜桃罐頭的湯汁100毫升,連同新鮮水蜜桃丁、果糖、冰塊一起放入果汁機(jī)中攪打成碎冰狀,倒入杯中。


3.將罐頭水蜜桃的果肉丁放在杯子的最上層即可。


營(yíng)養(yǎng)提示:水蜜桃含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、尼克酸、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有“果中皇后”的美譽(yù)。



溫馨提示:


冷飲雖然美味,但對(duì)于0~3歲的小寶寶來說,最好不要多吃。媽媽也可以不加冰塊,只要飲料清爽可口,寶寶同樣愛喝!




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