對于大腦，這個人類最精密的器官的研究一直一來是科研的主旋律之一，隨著科研的日益深入，很多對于大腦的“未知”被逐一解開�？茖W(xué)家們越來越關(guān)注大腦在嬰兒期的發(fā)育，并認(rèn)為嬰兒期是腦潛能最大，腦可塑性最強(qiáng)的時(shí)期，大腦在這個時(shí)期發(fā)育的充分程度將影響終身。
美國著名營養(yǎng)家貝茲教授的臨床研究發(fā)現(xiàn)：在嬰兒期大腦若得到充分營養(yǎng)，有助于孩子長期的智力提升。在貝茲實(shí)驗(yàn)中，在嬰兒期補(bǔ)充了高水平DHA的嬰兒，不但在18個月時(shí)，比沒有補(bǔ)充DHA的嬰兒智力發(fā)育指數(shù)（MDI）高達(dá)7分，在4歲時(shí)IQ仍然高7分。根據(jù)4歲時(shí)IQ與17歲時(shí)IQ高相關(guān)性（達(dá)71％），也就是說嬰兒期補(bǔ)充了高水平的DHA，大腦發(fā)育充分，智力長期領(lǐng)先。
為什么在科學(xué)家眼里嬰兒期的大腦發(fā)育是重中之中呢？這跟大腦發(fā)育的特點(diǎn)有關(guān)。
與身體其他發(fā)育不一樣，大腦的發(fā)育是一次完成，是不可逆的。大腦發(fā)育是有時(shí)間性的，倘若錯過了發(fā)育時(shí)間，大腦發(fā)育不充分，帶來的將是終身遺憾。嬰兒期是大腦發(fā)育的高峰期，因此獲得國內(nèi)外科學(xué)家、醫(yī)學(xué)家們的特別關(guān)注。
80％的大腦發(fā)育在嬰幼兒期完成。從孕期晚期開始，大腦發(fā)育就進(jìn)入了快速生長時(shí)期，在出生后12個月，腦部發(fā)育比起出生時(shí)增長175％，而18個月后比12個月時(shí)增長就只有18％了，大大減慢。因此，1歲前被成為大腦發(fā)育的“關(guān)鍵期”。若1歲前大腦能建立良好的基礎(chǔ)，即使18個月后腦部發(fā)育有所減緩，也因之前發(fā)育充足而使整體發(fā)育相應(yīng)更好。相反，若1歲前腦部發(fā)育不充分，以后的營養(yǎng)補(bǔ)充將會事倍功半。

良好的腦部發(fā)育以充足的營養(yǎng)作為物質(zhì)基礎(chǔ)。因此，國外很多的營養(yǎng)學(xué)家，都建議要及時(shí)、持續(xù)地給嬰兒補(bǔ)充充足的腦部營養(yǎng)，特別是DHA。
DHA被稱為“腦黃金”，在大腦中占總脂肪含量的30%～45％，堪稱智力發(fā)育的推動劑。DHA在足量的狀態(tài)下，不僅滿足腦細(xì)胞的生長需求，使大腦神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)更密集，促進(jìn)大腦結(jié)構(gòu)的完善和功能的發(fā)揮；另一方面，充足的DHA有助腦細(xì)胞間信息傳遞更快速、通暢，進(jìn)而提高腦功能，增強(qiáng)記憶力及理解力，有效提升智力。

雖然DHA可促進(jìn)腦部發(fā)育，但它要在足量狀態(tài)下才能發(fā)揮效用。從美國貝茲研究和奧斯汀研究中，可從正反兩方面看到：與沒有補(bǔ)充DHA的嬰兒相比，補(bǔ)充高水平DHA的嬰兒智力水平高7分，而補(bǔ)充低水平DHA的嬰兒，智力水平則無顯著差異。
嬰兒期，尤其1歲前，是孩子只有一次的大腦發(fā)育高峰期。父母應(yīng)及時(shí)、持續(xù)地給孩子補(bǔ)充足量的腦部營養(yǎng)（特別是高水平DHA）。盡早為孩子建立良好的大腦基礎(chǔ)，給孩子的人生一個更高的起點(diǎn)。

本文來自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/youjiao/978228.html

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