無(wú)論是媽媽們給寶寶自制的輔食還是從超市買的輔食產(chǎn)品，在給寶寶喂食輔食時(shí)都應(yīng)遵循由稀到稠、由細(xì)到粗，添加的量由少到多，循序漸進(jìn)的原則。開(kāi)始時(shí)一次只能喂一種新的食物，等寶寶適應(yīng)后，再添加另外一種新的食品。

米粉

原料：1匙米粉，溫水

做法：1匙米粉加入3～4匙溫水，靜置后，用筷子按照順時(shí)針?lè)较蛘{(diào)成糊狀。

米湯

原料：大米

做法：將鍋內(nèi)水燒開(kāi)后，放入淘洗干凈的200g大米，煮開(kāi)后再用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用。

功效：米湯湯味香甜，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵，維生素C、維生素B等。

青菜泥

原料：青菜

做法：將適量青菜葉洗凈，加入沸水內(nèi)煮約1～2分鐘后，取出菜葉用粉碎機(jī)粉碎，或在銅絲網(wǎng)上研磨，濾出菜泥。

南瓜汁

原料：南瓜100g

做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥。在南瓜泥中加適量開(kāi)水稀釋調(diào)勻后，放在干凈的細(xì)漏勺上過(guò)濾一下取汁食用。南瓜一定要蒸爛。也可加入米粉中喂寶寶。

鮮橙汁

原料：橙子

做法：將一只橙子橫向一切為二，然后將剖面覆蓋在玻璃擠橙器上旋轉(zhuǎn)，使橙汁流入下面的缸內(nèi)。喂食時(shí)，可以加一些溫水，兌水的比例從2：1，到1：1，然后是原汁。

鮮玉米糊

原料：新鮮玉米半個(gè)

做法：用刀將玉米粒削下來(lái)，攪拌成漿。用紗布將玉米汁過(guò)濾出來(lái)，煮成粘稠狀即可。

功效：玉米富含鈣、鎂、硒、維生素(E、A)、卵磷脂和18種氨基酸等30多種營(yíng)養(yǎng)活性物質(zhì)，能提高人體免疫力，增強(qiáng)腦細(xì)胞活動(dòng)，健康益智。

肉末粥

原料：新鮮豬肉

做法：將肉整塊煮爛，取出剁爛成末。將適量肉末加入菜粥或爛面條中煮沸后食用。

豬骨胡蘿卜泥

原料：胡蘿卜1小段、豬骨適量

做法：豬骨洗凈，與胡蘿卜同煮。待湯汁濃厚胡蘿卜酥爛時(shí)撈出豬骨和雜質(zhì)，用勺子將胡蘿卜碾碎即可。

蒸南瓜(紅薯)

原料：南瓜或紅薯

做法：將南瓜或紅薯置于盤子內(nèi)，上鍋蒸熟即可。

胡蘿卜泥青菜肉末菜粥

原料：胡蘿卜、青菜、蒸熟肉末、大米厚粥、適量高湯、熬熟植物油。

做法：

1、將胡蘿卜、青菜煮熟制作成泥。鍋內(nèi)放入肉末、厚粥、高湯(豬肉湯);

2、再加入胡蘿卜泥、青菜泥，小火燉開(kāi)后，加入熬熟的植物油和少量鹽煮開(kāi)即成。

南瓜紅薯玉米粥

原料：紅薯丁、南瓜丁、玉米面、紅糖適量

做法：將玉米面用冷水調(diào)勻，和紅薯丁、南瓜丁一起倒入鍋中煮爛即可，吃時(shí)根據(jù)口味加入紅糖。

蓮子百合銀耳羹

原料：蓮子、新鮮百合、銀耳、冰糖

做法：把原料洗凈，銀耳掰碎，同入燉煲內(nèi)慢燉2個(gè)小時(shí)左右，至原料酥爛即可。

蛋花豆腐羹

原料：：雞蛋、嫩豆腐。

做法：

1、蛋黃打散，豆腐搗碎。

2、在鍋里加一點(diǎn)水煮開(kāi)，放入搗碎的豆腐煮熟，再倒入蛋黃液，邊倒邊攪拌，將蛋花煮熟即可。

小米山藥粥

原料：鮮山藥、小米、白糖

做法：將山藥洗凈搗碎，與小米同煮為粥，然后加白糖適量，空腹食用。

魚肉松粥

原料：大米、魚肉松、菠菜

做法：

1、將大米淘洗干凈，開(kāi)水浸泡1小時(shí)，連水放入鍋內(nèi)，旺火煮開(kāi)，改微火熬至粘稠。

2、將菠菜洗凈，用開(kāi)水燙一下，切成碎末，放入粥內(nèi)，加入魚肉松、少許鹽，調(diào)好口味，用微火熬幾分鐘即成。

木瓜燉銀耳

原料：青木瓜、銀耳適量、冰糖適量

做法：將木瓜洗凈去籽置于碗內(nèi)，放進(jìn)摘碎的銀耳，將冰糖灑在銀耳上面，用大火蒸熟即可。

三鮮蛋羹

原料：雞蛋、蘑菇、精肉末、食油適量、鹽

做法：

1、蘑菇洗凈切成丁。

2、起油鍋，放入蘑菇、精肉末，加少許鹽，炒熟。

3、雞蛋打入碗中，加少許食鹽和清水調(diào)勻，放入鍋中蒸熱，將炒好的肉末、蘑菇丁倒入攪勻，再繼續(xù)蒸5-8分鐘即可。

本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/youjiao/990005.html

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