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花邊餃子里的母愛
肖復興
①小時候，包餃子是我家的一樁大事。那時候，家里生活拮據(jù)，吃餃子當然只能等到年節(jié)。平常的日子，破天荒包上一頓餃子，自然就成了全家的節(jié)日。這時候，媽媽威風凜凜，最為得意，一手和面，一手調(diào)餡，餡調(diào)得又香又綿，面和得軟硬適度，最后盆手兩凈，不沾一點面粉。然后媽媽指揮爸爸、弟弟和我，看火的看火、搟皮的搟皮、送皮的送皮，頗似沙場點兵。
②一般，媽媽總要包兩種餡的餃子，一種肉一種素。這時候，圓圓的蓋簾上分兩頭碼上不同餡的餃子，像是兩軍對弈，隔著楚河漢界。我和弟弟常搗亂，把餃子弄混，但媽媽不生氣，用手指捅捅我和弟弟的腦瓜兒說：“來，媽教你們包花邊餃子！”我和弟弟好奇地看媽媽將包了的餃子沿兒用手輕輕一捏，捏出一圈穗狀的花邊，煞是好看，像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)。我們卻不知道媽媽耍了一個小小的花招兒，她把肉餡的餃子都捏上花邊，讓我和弟弟連吃帶玩地吞進肚里，自己和爸爸卻吃那些素餡的餃子。
③那段艱苦的歲月，媽媽的花邊餃，給了我們難忘的記憶。但是，這些記憶，都是長到自己做了父親的時候，才開始清晰起來，仿佛它一直沉睡著，必需我們用經(jīng)歷的代價才可以把它喚醒。
④自從我能寫幾本書后，家里的經(jīng)濟狀況好轉(zhuǎn)，餃子不再是什么圣餐。想起那些個辛酸和我不懂事的日子，想起媽媽自父親去世后獨自一人艱難度日的情景，我想起碼不能再讓媽媽吃的再受委屈了。我曾拉媽媽到外面的餐館開開洋葷，她連連搖頭：“媽老了，腿腳不利索，懶得下樓啦！”我曾在菜市場買來新鮮的魚肉或時令蔬菜，回到家里自己做，媽媽并不那么愛吃，只是嘗幾口便放下筷子。我便笑媽媽：“您呀，真是享不了福！”
⑤后來，我明白了，盡管世上食品名目繁多，人的胃口花樣翻新，媽媽雷打不動只愛吃餃子。那是她老人家?guī)资暌回灇v久常新的最佳食譜。我知道唯一的方法是常包餃子。每逢我買回肉餡，媽媽看出要包餃子了，立刻麻利地系上圍裙，先去和面，再去調(diào)餡，絕對不讓別人插手。那精神氣兒，又回到了我們小的時候。
⑥那一年大年初二，全家又包餃子。我要給媽媽一個驚喜，因為這一天是她老人家的生日。我包了一個帶糖餡的餃子，放進蓋簾一圈圈餃子之中，然后對媽媽說：“今兒您要吃著這個帶糖餡的餃子，您一準兒是大吉大利！”
⑦媽媽連連搖頭笑著說：“這么一大堆餃子，我哪兒那么巧能有福氣吃到？”說著，她親自把餃子下進鍋里。餃子如一尾尾小銀魚在翻滾的水花中上下翻騰，充滿生趣。望著媽媽昏花的老眼，我看出來她是想吃到那個糖餃子呢！
⑧熱騰騰的餃子盛上盤，端上桌，我往媽媽的碟中先撥上三個餃子。第二個餃子媽媽就咬著了糖餡，驚喜地叫了起來：“喲！我真的吃到了！”我說：“要不怎么說您有福氣呢？”媽媽的眼睛笑得瞇成了一條縫。
⑨其實，媽媽的眼睛實在是太昏花了。她不知道我耍了一個小小的花招，用糖餡包了一個有記號的花邊餃子，那曾是她老人家教我包過的花邊餃。
⑩花邊餃子里浸滿濃濃的母愛。
�。ㄟx自《語文報》，文／肖復興，有較大改動）
1．文章以____________為線索，勾連了___________和___________的故事，表達了對______________________________________的贊美。
2．文中畫橫線的兩個句子相互照應，類似的照應還有多處，請你再找出一例。
___________________________________________________________________________
3．文中有許多感人的細節(jié)描寫，請找出一例，并分析其作用。
___________________________________________________________________________
4．品味下列句子，說說它們的表達效果。
（1）媽媽指揮爸爸、弟弟和我，看火的看火、搟皮的搟皮、送皮的送皮，頗似沙場點兵。
___________________________________________________________________________
（2）餃子如一尾尾小銀魚在翻滾的水花中上下翻騰，充滿生趣。
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5．有讀者認為在文章的結(jié)尾處加一句話才能把意思表達得更兀天。請你把這句話寫出來。
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6．本文與冰心的《紙船》題材相同，請分別說說它們在寫法上有哪些相同與不同之處。
紙 船
我從來不肯妄棄了一張紙，
總是留著——留著，
疊成一只一只很小的船兒，
從舟上拋下在海里。
有的被天風吹卷到舟中的窗里，
有的被海浪打濕，沾在船頭上。
我仍是不灰心的每天疊著，
總希望有一只能流到我要他到的地方去。
母親，倘若你夢中看見一只很小的白船兒，
不要驚訝他無端入夢。
這是你至愛的女兒含著淚疊的，
萬水千山求他載著她的愛和悲哀歸去。相同之處：___________________________________________________________________
不同之處：___________________________________________________________________
7．當母親過生日的時候，你要給母親制作一張生日賀卡，請你在賀卡上寫幾句含蓄雋永的話。
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題型：閱讀理解與欣賞難度：中檔來源：同步題 答案 1．花邊餃子 小時候吃母親包的餃子 母親過生日時吃“我”包的餃子 人間親情
2．（1）第⑨段中的“她不知道我耍了一個小小的花招，用糖餡包了一個有記號的花邊餃”照應了第②段中的“我們卻不知道媽媽耍了一個小小的花招兒”。
（2）第⑧段中的“驚喜地叫了起來”照應了第⑥段中的“我要給媽媽一個驚喜”。
（3）第④段中的“我不懂事”照應了第②段中的“她把肉餡的餃子都捏上花邊，讓我和弟弟連吃帶玩地吞進肚里”。
3．（1）第⑧段中的“我往媽媽的碟中先撥上三個餃子”這一細節(jié)，表現(xiàn)了“我”唯恐母親吃不到這個包了糖餡兒的餃子的精心安排。
（2）第①段中的“最后盆手兩凈，不沾一點面粉”，表現(xiàn)了母親和面的利落。
4．（1）運用了排比和比喻的修辭方法，渲染了全家人有條不紊地包餃子及其歡樂的氣氛。
（2）運用了比喻的修辭方法，生動形象地描寫出了煮餃子時的情趣。
5．花邊餃子里浸滿濃濃的母愛和我對母親深深的愛。
6．相同之處：以小見大。本文借花邊餃子表現(xiàn)母愛，《紙船》以疊紙船表現(xiàn)母愛。
不同之處：本文以具體的事例表達主題，《紙船》以疊紙船的細節(jié)表現(xiàn)對母親的摯愛。
7．“略”。
（以上主觀題意對即可）
本文來自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/yuedu/jixuwen/615116.html
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