關于劣質一次性筷子的主題閱讀（15分）
【事件概述】
3月17日晚，演員黃渤在微博上吐槽自己在飯館用餐遭遇劣質一次性筷子，并曬出對比照片。照片中，一雙一次性筷子泡在發(fā)黃的水里，右邊則是一杯清水的對比照。黃渤微博解釋道，“飯店上了一次性筷子，外觀包裝均精美無挑，熱水中涮了幾下，刺鼻的味道馬上出來了，低頭一看，結果……”黃渤還無奈調侃稱，“這湯你敢喝嗎？不用一次性筷子不是環(huán)保是保命��！”
【記者走訪】
采訪中記者發(fā)現，一位市民隨手拿起一雙帶有黑色斑點的筷子使用。記者告訴他，出現小黑斑說明筷子很可能已經發(fā)霉，小黑斑里含有各種霉菌，具有極高的致癌風險時，這位市民很吃驚：“這么嚴重啊，還真不知道，以后堅決不用了�！�
從事瓷磚銷售的王女士對記者說：“吃外賣本身就是圖個方便，如果自帶餐具，洗洗刷刷很麻煩。”當記者問她，知不知道一次性筷子會對身體健康造成危害時，王女士說：“我周圍很多人都用一次性筷子，不都沒事嗎？再說，這筷子都用這么多了也沒有聽說誰因為用一次性筷子得病，是不是小題大做了？”
另外，市民孫小姐告訴記者，她發(fā)現有些小餐館根本就沒有消毒設備，而有些餐館即使有也不用。有一次，服務員給她拿的筷子都是濕的，還一直說是消過毒的。一次性筷子雖然不衛(wèi)生，但至少沒入過別人的口，不會傳上什么病，循環(huán)使用的筷子如果消毒工作沒做好，豈不是更臟嗎？與其這樣，她寧愿選擇一次性筷子，至少只有自己用過。
【專家觀點】
1．天津科技大學木材科學系主任馬曉軍在接受記者采訪時表示，部分小作坊在生產一次性筷子的過程中，為美觀而采用工業(yè)硫磺熏蒸，筷子在使用時遇熱會釋放出二氧化硫，所以劣質筷子在熱水中涮一涮，就會泡出一碗“黃湯”。馬主任還說，在一次性筷子生產中，需要對木質或者竹質進行必要的加工處理，部分小作坊為了節(jié)約制作成本，使用工業(yè)硫磺來替代價錢較高的食品添加劑。消費者長期使用這種被硫磺熏蒸的劣質一次性筷子，可能導致中毒。刺激物對口腔、食道、消化道造成腐蝕，也可能導致呼吸道疾病，出現咳嗽、哮喘等癥狀。
2．食品藥品管理局的王君聰科長介紹說，生產劣質筷子的作坊式工廠會找一些價格低廉的邊角料來進行生產，并且經過去皮和切割后不會進行熱力消毒，之后也不會進入無菌車間進行操作，一些條件差一點的企業(yè)甚至將半成品的烘干放到了室外，只是簡單地晾曬，到該進行材料分揀的時候，這些企業(yè)會將那些殘次品用硫磺進行熏蒸或雙氧水浸泡，把那些有污物、色澤不好、發(fā)霉的半成品漂白成賣相好的筷子；之后加工成型和包裝成品也都是在普通的車間進行，細菌很有可能乘虛而入。
11．閱讀上述材料，簡要概括上述材料的主要內容。(3分)
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12．針對黃渤在微博中提到的“飯店上了一次性筷子，外觀包裝均精美無挑，熱水中涮了幾下，刺鼻的味道馬上出來了，并且涮過筷子的清水變成了‘黃湯’”這一問題，專家認為是哪些原因造成的？(4分)
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13．從材料看，一次性筷子存在如此多的問題，那為什么還有相當多的市民愿意使用？(4分)
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14．閱讀上述材料，請你簡述對材料中黃渤提出“不用一次性筷子不是環(huán)保是保命啊”這一觀點的看法及理由。(4分)
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參考答案：
關于劣質一次性筷子的主題閱讀（15分）
11．介紹了一次性筷子的危害，造成危害的原因及市民對使用一次性筷子的看法。(共3分。每一要點1分)
12．⑴部分小作坊在生產一次性筷子的過程中，為美觀而采用工業(yè)硫磺熏蒸，筷子在使用時遇熱會釋放出二氧化硫；⑵生產劣質筷子的作坊式工廠將那些殘次品用硫磺進行熏蒸或雙氧水浸泡，把那些有污物、色澤不好、發(fā)霉的半成品漂白成賣相好的筷子。(共4分。每一要點2分)
13．一是一些市民根本不知道劣質一次性筷子問題的嚴重性；二是一些市民知道一次性筷子有不少問題，但貪圖方便，不當一回事；三是餐館對循環(huán)使用的筷子的消毒工作沒做好，讓人不放心。(共4分。答出一個要點得1分；答出二個要點得3分；答出三個要點得4分)
14．示例：同意他的看法。因為：⑴小黑斑里含有各種霉菌，具有極高的致癌風險；⑵長期使用被硫磺熏蒸的劣質一次性筷子，可能導致中毒；刺激物對口腔、食道、消化道造成腐蝕，也可能導致呼吸道疾病，出現咳嗽、哮喘等癥狀；⑶生產劣質筷子的作坊式工廠以次充好，違規(guī)操作，細菌很有可能乘虛而入。(共4分。言之有理即可。只有一個理由得1分；答出二個理由得3分；答出三個理由以上得4分)
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