家長(zhǎng)在使嬰兒養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的同時(shí),還要讓嬰兒對(duì)新食物感興趣,愿意接受。
促使嬰兒接受新食物的方法很多,比如,在餐桌上一次只增加一種新食品,量要少,應(yīng)在嬰兒饑餓時(shí)或精神良好時(shí)喂,只喂一湯匙;或把新食物和孩子熟悉的食物搭配在一起吃;或者父母邊討論新食品的味道、顏色、質(zhì)量及香甜可口,邊咀嚼新食品,?作出興致很高的表情,以增加?jì)雰簩?duì)新食物的感官了解和熟悉程度。如果嬰兒接受了這種新食品,要給予適當(dāng)?shù)谋頁(yè)P(yáng),至少4~5天后,再讓他嘗另一種食品;如果初次進(jìn)食被嬰兒拒絕,暫且不去理會(huì),切勿強(qiáng)迫他再進(jìn)食或?qū)λ硎静粷M,要等以后有機(jī)會(huì)時(shí),再試試看。其它的辦法,如一種新食品烹調(diào)制作成多種菜肴,讓它以另一種形式去引起孩子的興趣,或許孩子樂于接受,或利用孩子喜歡食用的某類食品(例如餃子、包子),把新食品加工成這類食品,以此達(dá)到讓他接受新食品的目的。
父母在為孩子準(zhǔn)備新食品時(shí),應(yīng)注意色、香、味、形,以增加進(jìn)食興趣,使孩子易于接受。在向孩子推薦新食品時(shí),不能用物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)的辦法,原因之一是若用點(diǎn)心、巧克力等嬰兒喜愛食品當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì),孩子可能因食糖過多變肥;原因之二是雖然物質(zhì)獎(jiǎng)賞暫時(shí)能讓孩子接受新食物,但孩子不一定長(zhǎng)期接受它。
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