11月13日，國際環(huán)保組織綠色和平在北京和廣州兩地同時發(fā)布了《避免轉(zhuǎn)基因食品指南2005》，雀巢、百威、和路雪等品牌由于沒有承諾不使用轉(zhuǎn)基因原料，被綠色和平亮起“轉(zhuǎn)基因紅燈”。這是繼今年5月雀巢碘超標(biāo)事件后，雀巢產(chǎn)品的又一起安全問題。短短幾個月內(nèi)，雀巢屢被“點名”，給盲目追求高價位嬰幼兒食品的年輕家長提了個醒。

　　據(jù)記者了解，目前國內(nèi)嬰幼兒食品消費(fèi)總量已接近50萬噸，并保持每年20%?30%的高增長率，保守估計，嬰幼兒食品市場價值大約在300億元人民幣左右。面對如此大的嬰幼兒食品消費(fèi)市場，消費(fèi)者該如何去選擇。

　　就嬰幼兒食品消費(fèi)，江蘇省衛(wèi)生監(jiān)督所副主任醫(yī)師王春明提醒廣大消費(fèi)者：購買嬰幼兒食品，質(zhì)量安全還是首要考慮的因素，消費(fèi)者要重視食品安全，關(guān)注食品安全信息，提高對劣質(zhì)嬰幼兒配方食品危害性的認(rèn)識；拒絕購買、食用有關(guān)部門公布的“黑名單”上的嬰幼兒配方食品，特別是有關(guān)部門曾經(jīng)查處過的嬰幼兒配方食品。

　　以雀巢為例的高價位嬰幼兒食品素以高品質(zhì)吸引著消費(fèi)者。但頻頻暴露出的質(zhì)量問題又讓消費(fèi)者疑慮重重。在超市挑選嬰幼兒奶粉的李女士向記者抱怨，小孩吃的奶粉太貴，一罐900克的進(jìn)口精裝奶粉就要180多元，一罐奶粉小孩一個星期就吃掉了，一個月光奶粉就要600元以上，實在有些吃不消。記者從各大超市的嬰幼兒奶粉貨架上看到，同一類型的“洋”奶粉比國產(chǎn)奶粉貴很多，有的精裝外資品牌的奶粉甚至賣到300多元一罐。但在嬰幼兒食品市場上，價格已經(jīng)不是最主要的決定因素。金潤發(fā)超市的員工告訴記者：“以900克裝的雅培金裝幼兒喜康力為例，多的話一天能賣掉60多罐，大部分家長更愿意購買洋品牌，而且越貴的還越受寵�！�

　　嬰幼兒食品價格貴的就一定好？進(jìn)口的就一定比國產(chǎn)的合適嗎？省疾病預(yù)防控制中心的左輝告訴記者，一些家長不了解科學(xué)的喂養(yǎng)知識，在購買嬰幼兒食品時，對食品的營養(yǎng)認(rèn)識不夠，盲目追求高價位，認(rèn)為貴就有營養(yǎng)，給嬰幼兒吃過于精細(xì)的東西，忽視了普通膳食，這樣容易導(dǎo)致孩子缺乏一些基本的維生素和微量元素。從營養(yǎng)均衡的需要出發(fā)，有針對性地選擇食品更重要。

　　 近期全省各級衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)根據(jù)省衛(wèi)生廳下發(fā)的《2005年江蘇省食品衛(wèi)生專項整治工作方案》要求，對該省5643家嬰幼兒配方食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行檢查的結(jié)果表明，嬰幼兒配方食品合格率為98%，有關(guān)人士認(rèn)為這個比較高的合格率說明了國產(chǎn)嬰幼兒食品的安全已經(jīng)有了一定的保證。

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