當(dāng)寶寶還在媽媽的肚子里時(shí)，通過(guò)胎盤(pán)、臍帶獲得所需的氧氣和營(yíng)養(yǎng)。而一旦寶寶與媽媽分離，就開(kāi)始作為獨(dú)立的個(gè)體，學(xué)習(xí)和探索在這個(gè)新世界生存的能力。小家伙們開(kāi)始通過(guò)呼吸來(lái)學(xué)著獲得氧氣，通過(guò)“喝”和“吃”來(lái)獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。從液體、流質(zhì)食物到固體食物，每一小步對(duì)“吃”的進(jìn)步，都是孩子在生存能力上又邁出了一大步。今天就來(lái)聊一聊，孩子從0歲到5歲的飲食習(xí)慣變化規(guī)律以及媽媽可以如何應(yīng)對(duì)。

　　0-2歲：培養(yǎng)“想吃”的興趣

　　這個(gè)時(shí)期是孩子從哺乳期到斷乳期的重要過(guò)度，是孩子除了母乳、奶粉以外，開(kāi)始認(rèn)識(shí)食物的第一步。輔食的添加方法可以參考往期文章：邁出茁壯成長(zhǎng)第一步!給寶寶添加輔食，這3點(diǎn)你必須知道

　　離乳食的添加時(shí)間沒(méi)有決定性，需要根據(jù)孩子的個(gè)體發(fā)育情況，比如全身或手指的運(yùn)動(dòng)機(jī)能的發(fā)育、牙齒的生長(zhǎng)等情況循序漸進(jìn)。

　　離乳食前期一般從寶寶5-6個(gè)月開(kāi)始，目標(biāo)是訓(xùn)練孩子閉上嘴巴，咽下流質(zhì)食物的能力。喂食方法是在告知孩子用餐后，用勺子輕輕觸碰孩子嘴唇，等待孩子張開(kāi)嘴，將流質(zhì)狀食物放入孩子口中，引導(dǎo)孩子咽下去。此時(shí)推薦選擇較軟的硅膠勺子，安全衛(wèi)生。

　　中期為7-8個(gè)月，目標(biāo)是訓(xùn)練孩子能自己從勺子上獲取食物，用舌頭和上顎粉碎食物。這是引導(dǎo)孩子有意識(shí)地調(diào)動(dòng)口腔肌肉的開(kāi)始。

　　后期為9-11個(gè)月，目標(biāo)是訓(xùn)練孩子用內(nèi)側(cè)的牙齒磨碎食物，用杯子喝水。這個(gè)階段孩子會(huì)喜歡用手抓食物，媽媽?xiě)?yīng)該適當(dāng)鼓勵(lì)孩子探索吃東西的方式，在三餐中習(xí)得如何獲取食物，用牙齒磨碎并吞咽下去的感覺(jué)。

　　12-18個(gè)月為完成期，目標(biāo)是訓(xùn)練孩子咀嚼的能力以及自己用勺子等餐具吃飯的能力。在孩子用手抓食和使用餐具間把握平衡，不給孩子壓力，不催促孩子用餐具進(jìn)食。

　　初期，爸爸媽媽們可以一邊吃飯，一邊給孩子示范吞咽和咀嚼的動(dòng)作，引導(dǎo)孩子愿意吃飯的興趣和欲望，感受食物的大小、軟硬、口感等。媽媽們吃飯時(shí)的動(dòng)作、表情可能都會(huì)被孩子模仿，盡量避免在孩子面前表現(xiàn)出對(duì)不愛(ài)吃的食物的厭惡。

　　并且孩子天生喜歡甜食，離乳食可以從無(wú)味或帶甜味的蔬菜、水果開(kāi)始，慢慢增加孩子的口味。可以把孩子不容易接受的食物和ta喜歡的食物拌在一起，讓孩子慢慢接觸并適應(yīng)新口味。

　　在孩子開(kāi)始進(jìn)食后，就要注意口腔衛(wèi)生，飯后可以給孩子稍微喝一點(diǎn)兒水，在孩子長(zhǎng)牙后積極引導(dǎo)孩子學(xué)習(xí)刷牙。

　　2-4歲：擴(kuò)大對(duì)食物的選擇

　　伴隨著寶寶學(xué)會(huì)走路，探索空間和活躍度變大，自我意識(shí)也隨之萌芽。這時(shí)是培養(yǎng)孩子良好飲食習(xí)慣的最佳時(shí)機(jī)——明確飲食的時(shí)間、環(huán)境和習(xí)慣，比如飯前洗手、飯后漱口，都對(duì)孩子養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣和快速適應(yīng)集體生活都很有意義。

　　在食物口味上，從離乳食完成期開(kāi)始，可以適當(dāng)添加調(diào)味料，以口味清淡為主。食物選擇不單一，讓孩子嘗試盡量多的食材，適應(yīng)不同的口感和口味，減少挑食現(xiàn)象。2-3歲左右，大多孩子會(huì)慢慢出現(xiàn)對(duì)食物的喜好或厭惡，比如有時(shí)可能會(huì)因?yàn)榭吹絼e的小朋友甚至某個(gè)卡通人物不喜歡吃一種蔬菜，自己就跟著也不吃，再比如無(wú)法集中注意力吃飯、容易被外界干擾、拖拉等現(xiàn)象。媽媽需要制定好吃飯的規(guī)矩，比如吃飯時(shí)間30分鐘，到時(shí)間了不論是否吃完一律收走，再比如要坐在餐桌前，期間不能看電視也不能玩玩具等。引導(dǎo)孩子自主進(jìn)食，不干涉孩子吃飯的順序等，避免過(guò)多地干涉和指責(zé)給孩子帶來(lái)負(fù)面情緒，幫助孩子度過(guò)這段自我意識(shí)萌芽期。

　　空余時(shí)間也可以讓孩子一起參與摘菜、剝豆等準(zhǔn)備活動(dòng)中，幫助孩子認(rèn)識(shí)食物，增進(jìn)對(duì)食物的感情，也有助于改善孩子吃飯的習(xí)慣。

　　4-5歲：規(guī)則意識(shí)初養(yǎng)成

　　一般這個(gè)時(shí)期，孩子可以在不用幫助的情況下自己用勺子吃飯，或?qū)W習(xí)用筷子進(jìn)餐，食物的大小和味道也可以和成人一樣了。這時(shí)孩子開(kāi)始能體會(huì)到空腹感、飽腹感以及吃飯的樂(lè)趣，并逐漸習(xí)得餐桌禮儀，是培養(yǎng)孩子規(guī)則意識(shí)的契機(jī)。

　　而吃飯的差別也在這時(shí)慢慢顯現(xiàn)出來(lái)，有些孩子吃飯速度變快，吃得又多又干凈;有些孩子喜歡一邊說(shuō)話一邊吃飯，容易剩飯;有些孩子慢條斯理，對(duì)吃飯總是提不起興趣。這個(gè)年齡要更重視孩子的情感需求，陪伴孩子一起用餐，體會(huì)家庭用餐的快樂(lè)，可以嘗試在用餐環(huán)境上下點(diǎn)兒小功夫，幫助孩子增加吃飯樂(lè)趣。

　　一日三餐固定時(shí)間，定時(shí)定量。對(duì)于飯點(diǎn)不餓的孩子，可以減少零食，增加空腹感，調(diào)動(dòng)食欲。引導(dǎo)孩子參與一起準(zhǔn)備食材、布置餐桌、飯后收拾等日常勞動(dòng)中，在參與感中培養(yǎng)經(jīng)營(yíng)生活的能力。

本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/zaojiao/1283194.html

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