什么時(shí)候可以喝鮮奶?1歲之前基本上都是喝配方奶或者是母乳，1歲以后基本上可以跟大人一樣可以喝鮮奶了。

　　大量喝牛奶好嗎?

　　牛奶的熱量也很高，如果是肥胖的小孩，就不要喝太多了，雖然牛奶的熱量很高，但是相對(duì)于扎實(shí)的食物來(lái)講，它的熱量比不上固體食物，導(dǎo)致孩子喝了牛奶，不吃正餐，只有牛奶加正餐都吃的孩子還會(huì)長(zhǎng)得好，不能以牛奶代替正餐，只有牛奶和正餐都吃，孩子才能長(zhǎng)得好。

　　建議牛奶不要喝太多，2歲以后每天500CC的牛奶就可以，因?yàn)槟愫忍�多，就�?huì)變成其他的食物不吃了，牛奶量也不是隨著年齡越大喝的越多，每天保持500CC就可以。牛奶中的蛋白質(zhì)、磷含量很高，如果蛋白質(zhì)補(bǔ)充的太多，也會(huì)導(dǎo)致鈣質(zhì)被抑制，磷過(guò)高也會(huì)影響鈣質(zhì)的吸收，所以牛奶喝的恰恰好就可以。

　　牛奶含鈣豐富，卻和長(zhǎng)高沒(méi)有關(guān)系?

　　牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分，常常被提到的就是鈣，牛奶里面的鈣很多，但是跟你長(zhǎng)不長(zhǎng)高沒(méi)有直接關(guān)系，喝牛奶能長(zhǎng)高這件事情，有研究表示確實(shí)有效，但是發(fā)現(xiàn)有效的原因是里面的蛋白質(zhì)，而不是鈣。

　　牛奶中鈣的種類(lèi)很多，又非常容易吸收，牛奶中維生素B2的含量很多，B2對(duì)我們的口角炎，紙漏性皮炎都會(huì)有幫助，有的人可能會(huì)有乳糖不耐癥，但是也不是絕對(duì)不能喝，可以后天的培養(yǎng)，慢慢的接觸牛奶，這個(gè)乳糖不耐癥就會(huì)慢慢地消失。

　　豆?jié){可以代替牛奶嗎?

　　豆?jié){和牛奶的營(yíng)養(yǎng)是有差別的，1歲以下的寶寶不可能用豆?jié){把他養(yǎng)大，這樣的寶寶營(yíng)養(yǎng)會(huì)不均衡，豆?jié){的優(yōu)點(diǎn)就是它的蛋白質(zhì)很全面，但是它的鈣質(zhì)、鐵質(zhì)沒(méi)有牛奶那么多。但是豆類(lèi)里面的膽固醇的含量是0，建議孩子每天吃一次很合理。

　　豆?jié){怎么喝才最好?

　　黑豆和黃豆?fàn)I養(yǎng)基本上是一樣的，黃豆的蛋白質(zhì)要高一點(diǎn)，如果孩子不喜歡喝豆?jié){可以搭配麥片、南瓜、米漿，都可以讓蛋白質(zhì)完整

　　如果孩子不喝豆?jié){，也不喝牛奶怎么辦?

　　如果孩子確實(shí)不喜歡喝牛奶或者是豆?jié){的話(huà)，不需要勉強(qiáng)孩子，可以用其他類(lèi)似的食物來(lái)代替，牛奶不喝可以吃奶酪等或者是高鈣的食物，像芝麻、深綠色的蔬菜，南瓜，秋葵等蔬菜，如果是豆?jié){不喝的話(huà)，可以吃毛豆，可以吃豆腐，五香豆干都可以，用不同的豆制品來(lái)代替。

本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/zaojiao/1310792.html

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