據(jù)悉,新的果凍國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)草案明確將果凍分為凝膠果凍和可吸果凍,其中凝膠果凍又分為4種:杯形凝膠果凍、長(zhǎng)杯形凝膠果凍、條形凝膠果凍和異形凝膠果凍,目前對(duì)人造成傷害最多的是凝膠杯狀果凍。新的果凍國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:杯形凝膠果凍的直徑最小不小于3.5厘米,長(zhǎng)杯形凝膠果凍和條形凝膠果凍的長(zhǎng)度不能小于6厘米。這是我國(guó)首次對(duì)果凍的大小進(jìn)行限制。
除此之外,新草案還明確規(guī)定:凝膠果凍應(yīng)在包裝正面的明顯位置處,用白底(或黃底)紅字標(biāo)出安全警示語(yǔ)和食用方法,且文字高度應(yīng)不小于3毫米。安全警示語(yǔ)內(nèi)容為:三歲以下兒童不宜食用,勿一口吞食,老人兒童需在監(jiān)護(hù)下食用。如此詳細(xì)的果凍包裝安全警示語(yǔ)在我國(guó)也尚屬首次出現(xiàn)。
據(jù)了解,目前,我國(guó)果凍制造企業(yè)有300家,年總產(chǎn)量約60萬(wàn)噸,銷往世界各地,年總銷售收入約50億元人民幣。
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