日前，食品藥品監(jiān)管部門(mén)專家提醒，商店里很多色彩艷麗的兒童食品，可能摻雜著非食用色素、過(guò)量的色素以及防腐劑等，過(guò)量食用這些食品會(huì)對(duì)孩子的健康造成威脅。

兒童飲食安全

專家解釋，這些外表鮮艷的“彩色”食品，一般需要加入天然色素或者人工合成色素，天然色素是從植物中提取的，價(jià)格偏高，著色力差，一些廠家不愿采用，而人工合成色素是從石油或煤焦油中提煉出來(lái)的，提煉過(guò)程中會(huì)混入苯胺、砷、汞等化學(xué)物質(zhì)，這些物質(zhì)具有不同程度的毒性，會(huì)對(duì)人體健康構(gòu)成危害。還有不法商販在食品中加入涂料，用彩色紙洗下的色素或化工染料給食品著色。

專家提醒，家長(zhǎng)應(yīng)盡量少給孩子吃“彩色”食品，更不要到地?cái)傎?gòu)買(mǎi)劣質(zhì)“彩色”食品。

本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/zaojiao/19608.html

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