寶寶夏季飲食四條真經(jīng)
1、食物清淡、營(yíng)養(yǎng)全面。食物盡量清淡,少油膩,沒(méi)油炸,保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,比如母乳、奶制品(酸奶、奶酪)、魚類、瘦肉、豆制品和蛋類。食物應(yīng)該多樣化,夏季蔬菜種類繁多,也比較新鮮,應(yīng)該給孩子選擇各種顏色的新鮮蔬菜,搭配在飲食里面食用;夏季水果也比較多,應(yīng)該在上午和下午加餐中適量的補(bǔ)充,但是注意盡量不吃反季節(jié)水果,在食物制作中注意谷豆搭配。
2、豆類、薯類好營(yíng)養(yǎng)。尤其在夏天,可以給孩子適當(dāng)吃一些綠豆搭配的主食,比如說(shuō)綠豆大米飯、綠豆玉米渣大米飯,也可以煮綠豆粥再加入大米、小米或玉米渣。還可以做一些薯糧搭配的食物,比如說(shuō)馬鈴薯加上大米、玉米渣給孩子煮粥吃。面條對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)也是夏天可以多選擇的食物,比如鹵面條、芝麻醬拌面、炸醬面、雞蛋西紅柿湯面;帶餡的食品比如餃子、餛飩、包子、菜團(tuán)子,既可以讓寶寶吃一些蔬菜,其中又可以加入瘦肉、魚、蝦和雞蛋等食物,這樣也可做到營(yíng)養(yǎng)均衡。
3、寶寶飲食要多變。在給孩子做飯的時(shí)候,要強(qiáng)調(diào)變!變!變!今天中午吃餃子,晚上就可以給孩子煮面條吃,明天上午蒸雞蛋羹,后天再蒸雞蛋羹的時(shí)候就可以變花樣,比如雞蛋羹里加幾顆桃子丁,即改變雞蛋羹的味道,又改變了顏色,對(duì)寶寶有極大的吸引力,誘導(dǎo)孩子愿意吃飯。
4、一定要重視補(bǔ)水。水對(duì)孩子生長(zhǎng)發(fā)育特別重要,水在孩子身體內(nèi)占的比例大約在60%-70%以上,由于夏天氣候炎熱,孩子體內(nèi)大量丟失水份會(huì)給身體發(fā)育、腦發(fā)育帶來(lái)不利影響,因此在炎熱的夏天要想盡辦法給孩子多喝水,喝溫白開(kāi)水。不主張給孩子喝飲料,對(duì)待孩子不要等渴了再喝,因?yàn)楹⒆痈杏X(jué)系統(tǒng)發(fā)育不完善,語(yǔ)言表達(dá)能力也沒(méi)有發(fā)育完成,家長(zhǎng)要定時(shí)、定量的給孩子喝夠水,哪怕每天有一定的尿量,而且尿的顏色要保持為淡黃色或者透明色。
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