為了對(duì)抗日益嚴(yán)重的兒童肥胖癥，引導(dǎo)孩子們從小建立選擇健康飲食的良好習(xí)慣，9月30日美國(guó)農(nóng)業(yè)部公布了更新版的《金字塔食物指南》，大力倡導(dǎo)減少高油脂食物、增加運(yùn)動(dòng)量的生活概念。

　　根據(jù)聯(lián)邦統(tǒng)計(jì)機(jī)構(gòu)掌握的數(shù)據(jù)，美國(guó)大約有16％的兒童患有肥胖癥。在更新版《金字塔食物指南》海報(bào)上，金字塔食物指南總共分成五大類，分別是谷物類、蔬菜類、水果類、牛奶、肉類與豆類，并注明健康的人體需要一些油脂，因此建議可從魚(yú)類、堅(jiān)果類或植物油等加以攝取。海報(bào)的右上角寫(xiě)有“吃得正確、運(yùn)動(dòng)、享受樂(lè)趣”的標(biāo)語(yǔ)。

　　這項(xiàng)指南針對(duì)6歲到11歲之間的小朋友，主旨在于加強(qiáng)孩子們?cè)黾舆\(yùn)動(dòng)量、多吃有營(yíng)養(yǎng)的食品等健康觀念，也鼓勵(lì)孩子們要盡量多參與體能活動(dòng)，達(dá)到政府頒布的建議每天要運(yùn)動(dòng)60分鐘的標(biāo)準(zhǔn)。

姚麗萍/編譯

　　《健康時(shí)報(bào)》(2005年11月03日第十五版)

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