寶寶一天天長(zhǎng)大，轉(zhuǎn)眼就要上幼兒園了。面對(duì)全新的環(huán)境，他的語(yǔ)言能力、學(xué)習(xí)能力和社交能力夠強(qiáng)嗎？集體生活容易交叉感染，他會(huì)不會(huì)經(jīng)常生��？每天的活動(dòng)量大了，他的營(yíng)養(yǎng)是否足夠支持？

　　智力支持

　　幼兒園是寶寶踏入“社會(huì)”的第一步，語(yǔ)言、認(rèn)知、情感、社交等方面的能力是寶寶作為“小小社會(huì)人”必不可少的素質(zhì)。對(duì)于1～2歲的寶寶，這些能力的發(fā)展尚處于初級(jí)階段，父母可以循序漸進(jìn)，在保證寶寶全面均衡營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，幫助寶寶發(fā)展各項(xiàng)智能，為寶寶入園做好身心準(zhǔn)備。

　　惠氏專家顧問(wèn)團(tuán) 營(yíng)養(yǎng)小貼士

　　DHA/AA

　　7歲前是中樞神經(jīng)系統(tǒng)快速發(fā)育的階段，到7歲前腦重會(huì)達(dá)到成人的93%以上，智力水平達(dá)到成人的80%。

　　DHA有助于寶寶腦部發(fā)育，但并非越多越好。AA及DHA的合成過(guò)程中有相同的酶參與，兩者存在競(jìng)爭(zhēng)抑制作用。過(guò)量DHA可能會(huì)抑制AA的合成。AA缺乏對(duì)人體組織器官發(fā)育尤其是大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育可能產(chǎn)生嚴(yán)重不良影響。權(quán)威組織推薦DHA/AA均衡比例為1：1-1：2。

　　均衡比例的AA配合DHA，雙動(dòng)力組合，可促進(jìn)腦部發(fā)育，加強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)的信息傳遞，有助于智力的發(fā)展，幫助寶寶擁有較好的語(yǔ)言、學(xué)習(xí)和社交能力。

　　海鮮及肝臟含豐富AA，深海魚(yú)中含豐富DHA。

　　優(yōu)質(zhì)α乳清蛋白

　　隨著科學(xué)的發(fā)展，人們逐漸認(rèn)識(shí)到，蛋白質(zhì)不是越多越好，選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)才是關(guān)鍵。

　　α乳清蛋白是一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，在胃中形成細(xì)小的絮狀物，更易消化吸收，而且能幫助降低身體代謝負(fù)擔(dān)。α乳清蛋白為主的優(yōu)質(zhì)蛋白是必需氨基酸的重要來(lái)源, 尤其是提供對(duì)寶寶腦部發(fā)育十分重要的氨基酸，支持寶寶的學(xué)習(xí)能力.

　　葉黃素

　　在學(xué)習(xí)過(guò)程中，90%以上的信息從視覺(jué)通路輸入。

　　藍(lán)光是可見(jiàn)光中波長(zhǎng)較短的高能量光線，它能穿透角膜和晶狀體，直達(dá)視網(wǎng)膜黃斑區(qū)，造成光化學(xué)損傷，增加日后出現(xiàn)黃斑病的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于2-10歲的寶寶，約60%-70%的藍(lán)光會(huì)照射到眼睛后部。要避免寶寶過(guò)多接觸閃光燈、浴霸的光線和強(qiáng)烈日光直射眼睛，因?yàn)樗{(lán)光通常都躲在這些地方。

　　研究顯示，葉黃素可有效過(guò)濾藍(lán)光，保護(hù)眼睛免受藍(lán)光的損害。此外，葉黃素也能防止正在發(fā)育的眼睛受到氧化損傷。

　　人體無(wú)法合成葉黃素，必須從膳食獲取。葉黃素的主要膳食來(lái)源是菠菜和甘藍(lán)菜等深綠色、黃色、橙色的蔬菜。

　　抵抗力支持

　　你一定聽(tīng)到過(guò)很多媽媽的擔(dān)心：我寶寶快上幼兒園了，他/她會(huì)不會(huì)一進(jìn)幼兒園就很容易生病呢？其實(shí)，說(shuō)到底是因?yàn)閷殞毜牡挚沽�還不夠強(qiáng)大，一時(shí)間還不能適應(yīng)新的集體生活，所以對(duì)“準(zhǔn)幼兒園新生”來(lái)說(shuō)，增強(qiáng)抵抗力是當(dāng)務(wù)之急！

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　　核苷酸

　　在幼兒園，寶寶接觸各種病毒、細(xì)菌的機(jī)會(huì)增加，交叉?zhèn)魅镜臋C(jī)會(huì)也增多。所以父母必須特別注意寶寶營(yíng)養(yǎng)全面均衡，提高身體的抵抗力。

　　自6個(gè)月以后，母體提供的免疫球蛋白被消耗殆盡，寶寶的免疫系統(tǒng)直到7歲左右才能基本發(fā)育完全。

　　苷酸能給寶寶提供更強(qiáng)的免疫保護(hù)，可提高免疫力細(xì)胞的生成與活性，幫助寶寶調(diào)節(jié)機(jī)體免疫反應(yīng)，有助于免疫系統(tǒng)的發(fā)育。

　　核苷酸在動(dòng)物肝臟、豆類含量最豐富

　　鋅

　　鋅能為腦部發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)支持，有助于寶寶智力發(fā)育。它在中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育方面的作用包括：參與DNA合成、支持腦部組織的生長(zhǎng)、幫助神經(jīng)遞質(zhì)傳導(dǎo)。

　　而且，鋅是不少病毒的“克星”，能促進(jìn)免疫器官的發(fā)育，提升免疫細(xì)胞數(shù)量和活力，讓寶寶并不完善的免疫功能得到逐漸發(fā)展，有助于降低肺炎等感染性疾病的發(fā)生。

　　肉、海產(chǎn)類和家禽等都含豐富的鋅。

　　β胡蘿卜素

　　寶寶長(zhǎng)大了，去幼兒園或外出期間，受交叉感染機(jī)會(huì)增加，要幫助提高抵抗力，抗氧化物質(zhì)如β胡蘿卜素就很重要。

　　當(dāng)有害物質(zhì)侵襲機(jī)體，細(xì)胞受到攻擊時(shí)，β胡蘿卜素有助于增加免疫細(xì)胞的活性，保護(hù)機(jī)體細(xì)胞，幫助增強(qiáng)寶寶對(duì)疾病的抵抗力。

　　β胡蘿卜素是人體營(yíng)養(yǎng)過(guò)程中的重要營(yíng)養(yǎng)素，人體無(wú)法自行合成，只能通過(guò)外界進(jìn)行補(bǔ)充。

　　深綠色蔬菜，紅色/黃色水果含有豐富的β胡蘿卜素。

　　體力支持

　　這個(gè)階段的寶寶，體格發(fā)育速度雖然較1歲之前有所減慢，但是仍然很迅速。他們學(xué)會(huì)了走路，運(yùn)動(dòng)量也由此增大。但是寶寶并不就此滿足，一旦他站起來(lái)了，他就想登高，能夠走了，他就想跑�？上�他們的運(yùn)動(dòng)能力還不能使他們做到這一點(diǎn)。這時(shí)候，父母可以伸出援手，幫助他們實(shí)現(xiàn)自己的小小夢(mèng)想，同時(shí)注重寶寶的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，為他入園后的大運(yùn)動(dòng)量做好準(zhǔn)備。

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　　α乳清蛋白

　　隨著科學(xué)的發(fā)展，人們逐漸認(rèn)識(shí)到，蛋白質(zhì)不是越多越好，選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)才是關(guān)鍵。

　　α乳清蛋白是一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，在胃中形成細(xì)小的絮狀物，不但更易消化吸收，而且能幫助降低身體代謝負(fù)擔(dān)。不僅如此，選擇α乳清蛋白為主的優(yōu)質(zhì)蛋白，能提供寶寶身體發(fā)育必需的氨基酸，支持寶寶的體格生長(zhǎng)。

　　鈣與維生素D

　　在幼兒園，寶寶的活動(dòng)量更大了，沒(méi)有健康的骨骼可不行。

　　鈣與維生素D是寶寶骨骼礦化與生長(zhǎng)必需的。鈣能構(gòu)成機(jī)體的骨骼和牙齒，99%的鈣存在于骨骼和牙齒中。維生素D是鈣代謝的重要生物調(diào)節(jié)因子。兒童時(shí)期生長(zhǎng)發(fā)育旺盛，對(duì)鈣需要量較多。如長(zhǎng)期攝鈣不足, 并常伴隨維生素D缺乏，會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)遲緩。

　　奶類及海產(chǎn)品含有豐富的鈣與維生素D。

　　腸道活力支持

　　便秘？腹瀉？胃口不好？腸道健康問(wèn)題不僅會(huì)給寶寶帶來(lái)不必要的痛苦，更可能影響寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的消化吸收，直接關(guān)系到寶寶的健康和生長(zhǎng)發(fā)育。寶寶要進(jìn)幼兒園，迎接新環(huán)境的挑戰(zhàn)，更要保證營(yíng)養(yǎng)的高效吸收，所以千萬(wàn)不能忽視寶寶的腸道健康問(wèn)題哦！

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　　可溶性膳食纖維

　　營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家建議，應(yīng)當(dāng)將膳食纖維加入至年幼兒童膳食中。

　　低聚果糖是提取自天然植物的短鏈聚果糖，屬于可溶性膳食纖維。它能幫助促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有助減少寶寶便秘的發(fā)生，且能促進(jìn)腸道有益菌生長(zhǎng)，有助腸道對(duì)抗?jié)撛谟泻�菌。腸道更健康了，營(yíng)養(yǎng)的消化吸收自然更好。

　　可溶性膳食纖維廣泛存在于植物性食物中，富含可溶性膳食纖維的食物有：燕麥、大麥、水果和某些豆類等。

本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/zaojiao/420893.html

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