民以食為天，一日三餐都離不開餐桌，但是現(xiàn)代人生活節(jié)奏快，快到讓我們漸漸把諸多好的傳統(tǒng)、老規(guī)矩給忽視了，也越來越多人不再重視'餐桌禮儀"了，不過一旦當我們有機會參加大型正式餐宴又或者有一天走出國門見識到了西方的餐桌禮儀才愕然發(fā)現(xiàn)這其間的差距之大！自然會覺得臉紅于是才開始重視、才開始糾正......因為長期以來被人們忽視的“餐桌禮儀”往往直接反映了一個人的文明素質(zhì)，走出國門則提升到代表一個國家的國民素質(zhì)了。

我小的時侯，餐桌禮儀被爸媽規(guī)定大約就這幾條：端碗姿勢要正確，不可反轉(zhuǎn)手托著碗，不可以用餐具敲碗發(fā)出聲響，用餐時不可離開餐桌亂跑，不可大聲說話，身體要坐正，不可翹腳，不可晃腳，不可用筷子在盤中翻菜。

自從走出國門，我開始去西餐廳用餐，后來又常常需要出席正式的中式、西式晚宴，才發(fā)現(xiàn)自己的“餐桌禮儀”真的需要好好惡補。相比之下，西方的“餐桌禮儀”更加繁瑣、復雜、甚至有點嚴苛，所以我們平日里開始多留意他人正確的餐桌禮儀又再翻翻網(wǎng)上的西方餐桌禮儀知識進行進一步的了解，自己最大的問題或者可以說我們國人在這方面都普遍容易忽視的就是：吃飯容易發(fā)出聲音，“閉嘴咀嚼食物，有食物在嘴里盡量不說話，如果一定要說也需稍稍用手遮住嘴，用餐時不發(fā)出不雅的咀嚼聲。”看似簡單、容易的這么一條可一旦沒有養(yǎng)成好習慣在短期豈能就糾正得過來？

中國是個禮儀之邦，我們中國的老傳統(tǒng)，應(yīng)該讓我們的孩子在這方面從小就養(yǎng)成很好的習慣，遵守良好的餐桌禮儀，使我們這種優(yōu)良的傳統(tǒng)代代相傳下去。而不要等到孩子大了，才發(fā)現(xiàn)開始糾正，那時為時已晚。

本文來自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/zaojiao/436801.html

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