國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局和國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會日前發(fā)布了新的《蜂蜜》國家標(biāo)準(zhǔn)，并將從明年3月1日起正式執(zhí)行。

　　作為《蜂蜜》新國標(biāo)起草人之一的中國蜂產(chǎn)品協(xié)會副會長楊寒冰認(rèn)為，假蜂蜜大行其道的一個重要原因，就是蜂蜜沒有國家強制性標(biāo)準(zhǔn)�！斗涿邸沸聡鴺�(biāo)最大的變化就是由推薦性上升為強制性。

　　楊寒冰說，針對蜂蜜造假行為，新的《蜂蜜》國家標(biāo)準(zhǔn)增加了蜂蜜的真實性要求，明確規(guī)定蜂蜜中不得添加或混入任何淀粉類、糖類、代糖類物質(zhì)，不得添加或混入任何防腐劑、澄清劑、增稠劑等異物，并且規(guī)定了對蜂蜜摻假的檢測方法和判定原則。

　　如果在蜂蜜中添加其他營養(yǎng)物質(zhì)，均不可以用“蜂蜜”或“蜜”作為產(chǎn)品名稱或名稱主詞。新國標(biāo)還規(guī)定不可以使用“老年”、“兒童”作為蜂蜜產(chǎn)品的名稱

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