0~1歲需防缺鐵初生嬰兒最主要的食物來源就是母乳或奶粉。4到6個(gè)月大以后要注意防缺鐵,輔食多選強(qiáng)化營養(yǎng)麥片、果泥、蔬菜和肉泥等。另外,適當(dāng)?shù)闹疽部蓭椭竽X和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
1~5歲補(bǔ)鈣不可少這個(gè)階段孩子生長迅速,補(bǔ)鈣必不可少。牛奶是最好的鈣質(zhì)來源,如果孩子有乳糖不耐癥,可以選擇其它補(bǔ)鈣食物如豆?jié){、豆腐、沙丁魚、橙汁、谷物、燕麥等,有時(shí)也可以考慮鈣片。另外,纖維素也是飲食重點(diǎn),要注意多吃蔬菜和水果。
5~12歲蛋白質(zhì)要夠孩子六七歲時(shí)可能會(huì)不愛吃肉,可以通過其它方式幫助他們補(bǔ)充蛋白質(zhì),如豆類、蛋類、牛奶和花生醬。注意孩子上學(xué)后有了更多的機(jī)會(huì)吃零食,要適當(dāng)限制。
需要提醒的是,以上所說的“補(bǔ)”,是讓家長們在調(diào)整孩子飲食時(shí)有所側(cè)重,可不是讓給孩子專門吃各種各樣的補(bǔ)藥。對(duì)兒童來說平衡膳食最重要。
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