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維生素A打造聰明寶寶

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 智力開發(fā) 來源: 逍遙右腦記憶

  眼睛更明亮

  人眼部接受弱光刺激的感光細(xì)胞要以維生素A為營養(yǎng),攝入維生素A能避免得夜盲癥。

  皮膚更光澤

  維生素A常被人們稱為美容維生素,它能讓寶寶的皮膚更光澤、細(xì)膩,避免寶寶生瘡長疥的可能。

  提高免疫力

  維生素A能幫助寶寶減少呼吸道和消化道感染的幾率,同時(shí),增加寶寶對鐵的吸收、利用,避免缺鐵性貧血,提高免疫力,而免疫力好的寶寶也會(huì)更加聰明。

  讓寶寶愛上胡蘿卜的味道

  胡蘿卜素是脂溶性物質(zhì),必須先溶解在油脂中才能被吸收和轉(zhuǎn)化。經(jīng)油炒過的胡蘿卜,人體對其營養(yǎng)的吸收率可達(dá)到70%。但是,有很多寶寶不喜歡胡蘿卜的味道,所以媽媽在炒菜的時(shí)候不妨先用文火將胡蘿卜煎軟,再放入其他的配菜同炒,這樣不但使胡蘿卜的氣味減輕了,又保留了全部的營養(yǎng)。當(dāng)然,在寶寶剛開始接觸輔食時(shí)就嘗試一下胡蘿卜也是不錯(cuò)的選擇。

  媽媽錦囊:

  過量生食胡蘿卜會(huì)引發(fā)胡蘿卜素血癥,即手掌、足掌皮膚變黃。同樣過量進(jìn)食西紅柿、柑橘,也會(huì)使皮膚變?yōu)槌赛S色。


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