有些家長(zhǎng)從孩子出生第2~3周起，不管母乳是否充足，就給嬰兒加喂米湯、米湖或乳兒糕，認(rèn)為這處半固體谷類食物比母乳更有營(yíng)養(yǎng)、更耐饑。其實(shí)，這是不科學(xué)的。

　　雖然母乳看起來(lái)稀薄，實(shí)際上含有的營(yíng)養(yǎng)素和所供給的能量都比米糊、乳兒糕多且質(zhì)優(yōu)。特別是3個(gè)月以內(nèi)的嬰兒消化谷類食品的能力尚不完善（如缺乏淀粉酶等），不適宜進(jìn)食米、面類食品。谷類食品中的植酸又會(huì)與母乳中含量并不多的鐵結(jié)合而沉淀下來(lái)，從而影響嬰兒對(duì)母乳中鐵的吸收，容易引起嬰兒貧血。

　　另一方面，嬰兒吃飽了米糊、乳兒糕等食品，吸吮母乳的量就會(huì)相應(yīng)減少，往往不能吸空母親乳房分泌的乳汁，以致使母乳分泌量逐漸減少。此外，在調(diào)制添加食品過(guò)程中極易發(fā)生病菌污染，并因此引起嬰兒腹瀉。

　　母乳是嬰兒最合適的食物，不但供給小兒十分豐富、易于消化吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還有大量增強(qiáng)抗病力的免疫因子。母乳直接喂哺既衛(wèi)生又經(jīng)濟(jì)，還可促進(jìn)母子感情，有助于嬰兒心理發(fā)展。

　　健康的母親一般都有足夠的乳汁喂哺自己的寶寶，但也有極少數(shù)母親由于疾病或其他原因，沒有母乳或乳汁不足，則必須以牛乳（或羊乳）代替母乳（稱人工喂養(yǎng)）。沖調(diào)方法應(yīng)按乳制品包裝上的說(shuō)明或在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行，不可任意加濃或沖淡，否則會(huì)引起不良后果。

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