美國和中國教育孩子的方式很多方面都截然不同,就拿教孩子吃飯來說,也是千差萬別。
在中國,大多數(shù)家長下班匆匆回到家,第一件事就是趕緊給孩子準(zhǔn)備晚飯,甚至中午還要給孩子送飯到學(xué)校。除了多吃,還要吃好,父母晚吃少吃都沒關(guān)系,能看著孩子吃得香,父母心里便甜如糖。
而在美國,家長不把給孩子做飯當(dāng)義務(wù),孩子每天中午就在幼兒園或?qū)W校吃午飯,根本不會有家長跑回家給孩子做飯。家庭貧窮的學(xué)生可以在學(xué)校領(lǐng)免費午餐。中產(chǎn)階級的孩子會帶飯到學(xué)校,大多數(shù)是一片三明治,一瓶果汁再加一塊甜點。
2中美家長對孩子吃飯的態(tài)度
中國家長喜歡給孩子喂飯中國家長對孩子的愛,尤其體現(xiàn)在吃飯上。首先是讓孩子多吃,孩子自己不吃就親自給孩子喂飯。經(jīng)常可見媽媽端著碗,四處追趕孩子喊叫著喂飯。據(jù)調(diào)查,被喂飯的孩子最大年齡竟達(dá)11歲。
美國孩子吃什么自己決定美國家庭吃飯,桌上擺幾樣菜,孩子喜歡吃哪樣或者不喜歡吃哪樣,都由自己決定。美國孩子從能夠拿得動勺子那一天起,就開始自己吃飯了,不再由父母喂飯。孩子自己說吃飽了,就可以立即放下刀叉,甚至離開飯桌。美國家長不會在孩子說吃飽后,還連哄帶騙逼孩子多吃幾口才許離桌。
3中美傳統(tǒng)餐桌禮儀大不同
中國餐桌禮儀喜歡講規(guī)矩中國有深厚的餐桌文化,其中的餐桌禮儀是中國孩子的必修課。大多數(shù)家長都教過孩子諸如:席間不要大聲叫嚷,咀嚼不要發(fā)出聲音,尤其不要口中含著食物說話,不要在菜肴中專門挑揀自己喜歡吃的等等。
美國餐桌禮儀強(qiáng)調(diào)多動手
美國家長也重視孩子的餐桌禮儀,他們要求孩子學(xué)會在餐前餐后布置與收拾餐桌并學(xué)會接待客人等等。美國家長希望孩子能享受吃飯的過程,尤其是全家人坐在一起吃飯是親子間交流感情的美好時光。
4中美孩子成長方向大不同
美國家長相信,孩子的生活由自己做主,所以必須盡早培養(yǎng)孩子獨立生活的能力。孩子吃飯,必須自己決定喜歡吃什么,不喜歡吃什么,或者自己是否吃飽。
如果明明沒有吃飽,而是為了貪玩而不再吃,那么過一會兒他就要挨餓,因為那是他自己的選擇,他必須自己承受后果,真正嘗到苦處,下一次就不會重犯。
與此相反,中國家長則認(rèn)為孩子年紀(jì)尚小,缺乏生活經(jīng)驗,沒有能力做出正確選擇,所以父母必須替孩子做決定。
中國孩子從小明白,大人知道的事情比小孩子多,所以時時處處要聽大人的話。
當(dāng)然,我們不能絕對地說哪種方式好或不好,中美兩國社會環(huán)境不同,人們的生活習(xí)慣不同,餐桌教育需要因地制宜、取長補短,以使孩子身心健康成長。
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