開啤酒瓶蓋時(shí)會出現(xiàn)冒泡現(xiàn)象。美國物理學(xué)家格拉塞受啤酒泡的啟迪而成為諾貝爾獎(jiǎng)的獲得者。
當(dāng)我們打開啤酒瓶蓋時(shí)，會有大量的氣泡產(chǎn)生，當(dāng)氣泡逐漸減少時(shí)，搖晃酒瓶或把啤酒倒進(jìn)杯子里，又會出一些氣泡。格拉塞想，還有什么辦法能讓啤酒里“藏”著的氣泡泡跑出來呢？他試著把一粒米扔進(jìn)啤酒里，只見小米粒往下沉的時(shí)候，周圍又冒出一串串的小氣泡，這些小氣泡能夠很清晰地展現(xiàn)米粒下沉的軌跡。
這一發(fā)現(xiàn)讓格拉塞興奮異常。他想，如果對那些難以捕捉的微小粒子，也用氣泡來指示它們的蹤跡，工作起來不就容易多了嗎！根據(jù)這一想法，他很快研制出了一間氣泡實(shí)驗(yàn)室，在微小的粒子射入氣泡室后，便可通過氣泡來觀察粒子的運(yùn)動(dòng)軌跡。
后來，格拉塞在氣泡室里又發(fā)現(xiàn)了許多新粒子，他也因此獲得了諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng)。

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