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東陽的春節(jié)周記600字

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 周記大全 來源: 逍遙右腦記憶

東陽人過春節(jié),十一月底時就開始了。金華的火腿舉世聞名,但是最好的金華火腿出自東陽,所以東陽家家戶戶過年前都要殺年豬,腌火腿。十一月初,家家戶戶把豬肉撒上鹽,放在大缸里面腌,大缸要放在陰涼的地方,腌大約一個月左右,這個過程中還要撒六、七次鹽巴,不然會不夠味。臘月初,家家戶戶把腌好火腿掛到太陽底下曬,待肉中的水分蒸發(fā)了,鹽把腥味除去了,火腿就腌好了。

家家戶戶在做腌火腿時,還要做凍米糖。在臘月十五這天,東陽人們把蒸好的糯米放硬,用手揉團塊,將其揉散,放到太陽下曬干。曬完后把糯米放到鍋里炸,要炸的很脆,不然就不好吃了。炸完后把糯米和糖漿均勻攪拌,可以加些干果,這樣吃起來會很香。當混合物晾干后,凍米糖就做好了。

在過年前幾天,大人們都到商店里買各種紅色的對聯(lián)、掛飾,好在除夕那天貼在門上。

除夕那天,每個人都要洗頭洗澡,好退去舊一年的霉氣,迎來新的一年。洗完澡的人才有資格貼對聯(lián),因為對聯(lián)在新的一年都要貼在家門口的,要干干凈凈,才防止惡魔鬼怪進家。下午,家家戶戶都在做年菜,街上幾乎沒人,全部人都在家中做著各自的任務(wù)。晚上,家家燈火通明,一家老小都坐在電視前看春晚,一起包餃子。鞭炮聲也日夜不絕。

正月初一早晨,許多人都要去掃墓,要對曾祖父、曾祖母,報平安,每個人都要點三根香。中午時,要去親戚家拜年,他們會拿甜的茶水和兩個煮雞蛋來招待客人。

正月初五,街上到處都是“板凳龍”,人們用板凳把龍燈連起來,伴著鼓聲走街闖巷,所到住處,鑼鼓鏗鏘,爆竹勝屁啦啪啦。約有六個人舞著龍頭和龍尾,中間有幾十甚至幾百人舉著板凳舞龍身,旋轉(zhuǎn)、跳躍、起伏,游動起來的龍活靈活現(xiàn)。在夜里舞龍,點燃蠟燭,一條條彩龍栩栩如生、熠熠生輝。這龍一舞就舞十天,在元宵節(jié)那天,正月十五時才算結(jié)束。

春節(jié)總是過的那么快,一眨眼,就過去了。


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